Melyik a jobb dió vagy a mandula
A dió vitaminokban, rostokban, ásványi anyagokban, fehérjékben és telítetlen zsírokban gazdag ételek. Ezért tekintik őket kardioprotektív tulajdonságokkal rendelkező élelmiszereknek. Különböző vizsgálatok szerint a diófogyasztás segít csökkenteni a rossz koleszterint és növelni a jó koleszterint. Hatással vannak a trigliceridek ellenőrzésére és antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek segítenek lassítani az öregedési folyamatot. Mivel magas a B-vitamin-összetevőjük, a fáradtság és a stressz leküzdésére szolgálnak.
A mandula erényei
A mandula és a mogyoró együtt az a dió, amelyben a legtöbb egyszeresen telítetlen zsír van. Becslések szerint a mandulában jelenlévő zsírsavak 70% -a megfelel az olajsavnak. Emellett magas az E-vitamin koncentrációjuk, amely felelős az öregedés és a degeneratív folyamatok ellenőrzéséért. Kalciumtartalma segít megelőzni az olyan betegségeket, mint az oszteoporózis. Hatással vannak a szív- és érrendszeri problémák védelmére és javítják a vérkeringést is. A növekedés ideálisak.
Mandula és fiatalság
A mandulában található magas E-vitamin-koncentráció az egyik legkedveltebb étel a fiatalok megőrzéséhez. Ez egy erős antioxidáns, amely az úgynevezett "szabad gyökök" ellen küzd. Az Amerikai Egészségügyi Intézet tanulmánya azt mutatja, hogy a mandula a leginkább ajánlott forrás az E-vitamin természetes állapotának megszerzéséhez, amelyet alfa-tokoferolnak is neveznek. Napi 50 gramm mandula fogyasztása fedezi az E-vitamin szükségletét.