Melyik étrend a legmegfelelőbb A Navarran laboratórium és kutatóközpont tesztet indít
Nagy előrelépést jelent a túlsúly és az elhízás megelőzésében, amely a legfrissebb adatok szerint a spanyol felnőttek 39,3% -át, illetve 21,6% -át érinti.
A Cinfa és a Navarrai Egyetem Táplálkozási Kutatóközpontja kifejlesztette a táplálkozási teszt precíziós -AdelGENic-, amely lehetővé teszi a legkedvezőbb étrend előírását a fogyáshoz és az egyes emberek súlyának ellenőrzéséhez.
Egy eszköz, amely a nagy előrelépés a túlsúly és az elhízás megelőzését illetően, amelyek a legfrissebb adatok szerint a spanyol felnőttek 39,3% -át, illetve 21,6% -át érintik, és amelyek járvánnyal fenyegetnek.
Ez a mérföldkő annak a heves munkának az eredménye, amelyet a navarresei laboratórium és központ a újító 5 éves kutatási tanulmány, amely számos individualizált változót és az egyes emberek genotípusát vette figyelembe fejlesztése szempontjából.
"Nagyon elégedettek vagyunk ennek a közös kutatásnak az eredményeivel, amelyek lehetővé tették számunkra, hogy újabb lépést tegyünk a precíziós, személyre szabott táplálkozás felé, figyelembe véve az egyént és a környezetét is, amikor meghatározzuk a fogyásuk legmegfelelőbb kezelését" - mutat rá Alicia López de Ocáriz, K + F igazgató a Cinfában.
"Néhány évtizeddel ezelőtt a táplálkozási ajánlások általánosak voltak, amelyek nagy lakosságcsoportokat céloztak, például terhes nőket, gyermekeket, időseket ..." - magyarázza Fermín I. Milagro Yoldi, a Nutriomics és Biomarkerek a Navarrai Egyetem Táplálkozáskutató Központjától.
"A ... val táplálás a személyre szabottan kezdték az étrendet az egyes emberek igényeihez és preferenciáihoz igazítani, figyelembe véve életkorukat, nemüket, kórtörténetüket, életmódjukat és étkezési preferenciáikat. És most, a nutrigenetika fejlődésével, kiegészíthetjük ezt a megközelítést azáltal, hogy hozzáadjuk az egyes személyek genetikai információit is, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy megtudjuk, hogyan reagálnak az étellel bevitt tápanyagok. Az étrend maximális testreszabása, az úgynevezett Precíziós táplálkozás, amely lehetővé teszi személyre szabott irányelvek felajánlását minden egyén számára a genetikai és környezeti tényezők alapján ”- részletezi a szakértő.