Mennyi ideig tart a szervezet méregtelenítése nyers étel-étrenden
A toxinok eltávolítása a testből az alternatív gyógyászat és az étrend guruk konstrukciója, de a koncepciónak nincs alapja a nyugati tudományban vagy az orvostudományban. A máj és a vesék méregtelenítik a testet természetesen. Az üres kalóriák és a túlzottan feldolgozott ételek elkerülésének ötlete érdemel. A nyers ételekből álló étrend nem kényszeríti ki a méreganyagokat a testéből, mint a szokásos 24–72 óra, amely a természetes emésztéshez és eliminációhoz szükséges, de a friss gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék és magvak fogyasztása táplálja és támogatja testét.

Tények a nyers ételekről
A nyers ételek meghatározása szakemberek szerint változó, de a nyers ételek étrendjének legelfogadottabb irányelvei azt írják elő, hogy nem szabad semmilyen feldolgozott ételt vagy 118 F (47 Celsius fok) felett főtt ételt fogyasztani. A nyers ételeket támogatók úgy vélik, hogy az embereket evolúciósan úgy tervezték, hogy csak nyers ételeket fogyasszanak természetes állapotukban, amelyek enzimeket és tápanyagokat tartalmaznak, amelyeket a főzés elpusztít. A nyers étel fogyasztása nem fogja felgyorsítani azt a folyamatot, amelyben a szervezet megemészti az ételt és megszünteti a hulladékot, de megakadályozza, hogy új méreganyagokat adjon a rendszeréhez.
Emésztés
Az étel megrágása és lenyelése után három-négy órán át a gyomorban ül, emésztőfolyadékok, köztük sósav kémiai fürdőjében. Ez a folyamat három-négy órát vesz igénybe. A máj és az epehólyag segít lebontani a zsírokat, és ahogy az étel elmegy a gyomorból, a hasnyálmirigy lebontja a szénhidrátokat és a fehérjéket. Ezek a folyamatok további három-négy órát vehetnek igénybe. Azokat az anyagokat, amelyeket a test nem tud felhasználni, a vastagbélbe juttatják, amely az emésztési folyamatot a víz eltávolításával fejezi be, amely 10–12 órát vesz igénybe. Körülbelül 24-30 óra telik el az utolsó étel teljes feldolgozása után, de több napba is beletelhet, amíg minden megszűnik.