Mennyi sót kell enni naponta az Esquire tudománya szerint
Valódi veszélyt jelent az egészségére, vagy az életének egyik alapanyaga? Teljes elemzés arról, hogy mennyi sót kell enni naponta.
A világ hadat üzent Só. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslései szerint a világon körülbelül 70 millió embernek van magas vérnyomása.
Élhetünk-e só nélkül?
A Só az egészség szempontjából elengedhetetlen. Az anyagcsere nélküle nem működhet; a sejteknek szükségük van rá - mondja Aryan Aiyer, Igazgatója a Magee-Women's Heart Center be MINKET, aki legalább fogyasztását javasolja 3,8 gramm Só egy nap (valami fél teáskanál), főleg a nátrium.
Ez az ásványi anyag segít fenntartani az izom működését és a test hidratáltságát. Ezért az energiaitalok tartalmazzák. A verejték és a vizelet révén folyamatosan elveszíti, és ha nem pótolja, a vérnyomása olyan szintre csökken, amely szédülni fog.
"A nátrium úgy viselkedik, mint egy szivacs, amely segít megőrizni a folyadékot a vérben".
Ezt mondja Rikki Keen, az alaszkai egyetem diétával és táplálkozással foglalkozó oktatója. Valójában azok az emberek, akik túl sok vizet isznak a nap folyamán, drámai módon csökkenthetik a vízszintjüket. nátrium és súlyosabb esetekben kialakul a hyponatremia.
Magas vérnyomás és só
Bár nem feltétlenül, magas a vérnyomása a fogyasztás leállítását jelenti Só, mivel a nátrium a testét megtartja több vizet a vérben, ezért a szívednek erősebben kell pumpálnia, ami végül emelje meg a vérnyomását.