Mennyi vasat kell bevenned naponta
- A nőkre van leginkább szükség, főleg reproduktív korban, terhes vagy szoptató korban.
- Becslések szerint a nők vagy gyermekek 8% -a vérszegénységben szenved, ami a vashiány fő következménye.
A vas az emberi testben a leggyakoribb nyomelem (3,8 g férfiaknál és 2,3 g nőknél) és fontos funkciókat lát el a testünkön belül, például a hemoglobin része, a vörösvérsejtekben található fehérje, amely felelős az oxigén szállításáért a test különböző részeibe. Ezenkívül szükséges a hormonok és a kötőszövetek termeléséhez is.
Annak ellenére, hogy fontos, és hogy számunkra nehéz hiányolni, mivel sok ételben jelen van, a vas- vagy vashiány hiánya viszonylag gyakori, mint a WHO adatai szerint ez a leggyakoribb táplálkozási rendellenesség a világon és Spanyolországban a becslések szerint a nők és a gyermekek 8% -a szenved ettől.
A vashiány fő következménye a vérszegénység, Akkor fordul elő, amikor a test kimeríti a szerveiben lévő vasat, és a vörösvértestek összezsugorodnak és kevesebb oxigént szállítanak. A vérszegénység általában fáradtság, aszténia, bélrendellenességek, feledékenység vagy a fertőzések megkötésének könnyebb ideje formájában nyilvánul meg. Terhes nőknél a vérszegénység koraszüléshez, alulsúlyozott csecsemőkhöz vezethet, vagy akár károsíthatja a csecsemő agyának fejlődését.
Mennyi vasat kell bevennünk egy nap
A vérszegénység és a vashiány elkerülése érdekében meg kell tartani az optimális vasszintet, és ennek elérése érdekében vannak diéta során fogyasztandó napi ajánlott mennyiségek. Ezek az ajánlások kor, nem és bizonyos körülmények, például terhesség vagy szoptatás függvényében változhat és ezek megközelítőleg a következők, mivel a konzultált szervtől függően lehetnek kisebb eltérések:
- 0-6 hónapos csecsemők
7-12 hónapos csecsemők
Fiúk és lányok 1-3
Fiúk és lányok 4-től 9-ig
10-18 éves férfiak
19 éves és idősebb férfiak
10-50 éves nők
50 év feletti nők (vagy menopauza után)
Terhes nők 27 mg.
Szoptató nők
11 mg/nap
7 mg/nap
10 mg/nap
11-15mg/nap
10 mg/nap
18 mg/nap
10 mg/nap
27 mg/nap
18-27 mg/nap