Mennyire jó gluténmentes étrendet fenntartani a Cosmopolitan Magazine
Noha enélkül a laktóz vagy a cukrok trenddé váltak, tudnia kell, miért nem mindig jó ezeknek az ételeknek a korlátozása minden közönség számára
Habár a ?diéták nélkül? Divatosak, és bizonyos ételek kizárása az asztalból nagyon hűvösnek tűnik, túl a valós problémákon, például az intolerancián, a legtöbb szakértő szerint: nem mindig pozitív. Az egészségről beszélünk, nem a divatról. Valami, amit soha nem szabad elfelejteni.
SO? LO a BEMUTATÓK számára
Röviden: bármennyire is divatos, ha nincs probléma, ezeknek az ételeknek a megszüntetése nincs értelme.
Az orvos szerint Maria Jose? Crispi? N, táplálkozási szakember: ?Általában nem káros termékek, bár igen? a társadalom egy szektorának szólnak?.
Ami a cukrokat illeti, minél kevesebb az elfogyasztott mennyiség, annál könnyebb lefogyni és egészséges lenni; a valóság az, hogy a mi kultúránkban túlzottan fogyasztják őket, és ez ha? Rossz lehet.
Ami a laktózt illeti, veszélyes azok számára, akik emésztési intoleranciában szenvednek, akik akkor sem tudtak inni tejet, ha sovány volt. Azok, akik nem szenvednek intoleranciától, lefogyhatnak vagy félig, ha fogyni akarnak.
Celiakia esetén a glutén bevitele olyan tüneteket okoz, mint a hasi fájdalom, székrekedés, az étvágy és az energia hiánya; akkor igen? száműznie kellene a cukrot.
Egy másik dolog, hogy fogyni akarunk, és korlátozzuk az ételeket a gluténnel, mert sok kalóriát tartalmaznak. Itt csatlakozunk? egy éveken át démonizált másik élelmiszercsoporttal: a szénhidrátok. Mivel a glutén tiszta hidrát, és feleslegesen fogyasztják, és éjszaka is, a mozgásszegény életmóddal együtt, megkönnyíti a súlygyarapodást.
A legtöbb modern étrend a kenyeret, a tésztát vagy a rizst okozza minden bajért, azt állítva, hogy glükózzá alakulnak át egy olyan szervezetben, amely nem mozog túlzottan.
Megoldás? A szakértők azt tanácsolják, hogy szinte teljesen korlátozzák vagy megszüntessék ezeket, ennek következtében fennáll annak a kockázata, hogy a szervezet ketózis állapotba kerül: mivel nincs szénhidrát, a zsír felhasználásával energiává alakul. Ez sok toxin képződését okozza, amelyek a vesén keresztül ürülnek ki, amelyek károsak lehetnek erre a szervre. A máj számára is, aki nem képes metabolizálni ezeket az anyagokat.
A ketózis az étrendek eredete, mint pl Atkins vagy Dukan, sok? csoda diéta ?. Szerinte Spanyolország Elhízás Intézete, Az ilyen típusú étrendi javaslat visszavágó hatással zárul: nagyon gyorsan lefogy, de a kilók végül visszanyerik.
JÓ OK
Ezért a? Démon ételek? Nem mindig vannak, és úgy tűnik, nem is olyan károsak az egészségre, ha a testet nem utasítják el. Az történik, hogy laktóz-intoleranciában vagy lisztérzékenységben szenvedőknél, bár kis adagokban, de szedésük kontraproduktív.
Más kérdés a fogyás. Ha ez a cél, ?Célszerű kevesebb glutént fogyasztani, mivel sok kalóriát tartalmazó ételekhez kapcsolódik?, egy? ade Crispino. Azonban nem minden szakember látja a gluténfogyasztás és az extra hüvelyk közötti kapcsolatot.
Egyeseknél a súly problémája abban rejlik, hogy kalóriában gazdag glutént tartalmaz az ételbe, vagyis kenyér, süti, tészta vagy zsíros mártásokkal főtt rizs. Ebben az esetben az, ami hízik, az extrák.