Méregtelenítő étrend és elhúzódó böjt, hatástalan a jó egészség elérése és fenntartása érdekében

  • A hüvelyesek és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező vagy rostot tartalmazó ételek, például spárga, hagyma vagy póréhagyma jó választás az egészséges étrendbe való felvételre

elhúzódó

  • Albi-Spanyolország webszemináriumot szervezett a mítoszok lebontása érdekében, és megvitatta a máj egészségének gondozásának fontosságát, különösen olyan autoimmun és gyulladásos májbetegségben szenvedőknél, mint az elsődleges biliaris cholangitis, az elsődleges szklerotizáló cholangitis vagy az autoimmun hepatitis.

Madrid, 2020. október 27. Az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás kulcsfontosságú a jó egészség szempontjából; Azt azonban nem mindig tudjuk pontosan, hogy mi tekinthető egészségesnek, vagy hol van az egyensúly az egyes ételekben minden héten elfogyasztott adagok szempontjából. Ha ehhez a tudatlansághoz hozzáadjuk, hogy gyulladásos és autoimmun májbetegségben szenvedünk, mint például primer biliaris cholangitis (PBC), primer szklerotizáló cholangitis (PSC) vagy autoimmun hepatitis (Hai), a helyes étrend elengedhetetlen.

Az ilyen típusú betegségben szenvedőknek a patológiájuk jobb kordában tartása érdekében a gyulladásos epeúti betegségek elleni küzdelemért felelős szövetség (Albi-Spanyolország) webináriumok sorozatát indította el, ahol különböző szakemberek révén kulcsokat adnak az egészséges életmód vezetéséhez. életciklusát, és naprakész információkat kínál a ritka májbetegségekről, mint például a PBC, a PSC vagy a HAi. A hétfőn megrendezésre kerülő táplálkozási dietetikus, Marina Reina, a Today Empiezo Táplálkozási és Sportközpont központjában a máj egészsége és a táplálkozás kapcsolatára összpontosított, lebontva a téma körül fennálló sok mítoszt.

Az elmúlt években az úgynevezett méregtelenítő diéták és a nagyon hosszú ideig tartó böjt nagyon népszerűvé vált azzal a hamis meggyőződéssel, hogy ez javítja egészségünket és testünket természetesebb módon működik. Ez a szakember azonban úgy véli, hogy „a méregtelenítő étrend olyan fogalom, amelyet el kell vetnünk, mert testünk már rendelkezik mechanizmusokkal a méregtelenítésre. Minél alacsonyabb a káros dolgok mennyisége étrendünkben, annál könnyebb lesz a szervezetnek megtisztulnia és elvégeznie ezt a természetes méregtelenítést ”. Így kulcsfontosságú, hogy a máj nincs túltelített cukrokkal, egészségtelen zsírokkal és finomított liszttel, amelyek felesleges fogyasztása még egészséges személyeknél sem egészséges.

Hasonlóképpen, Reina úgy véli, hogy fontos elkerülni a gyógynövény-kereskedőknél értékesített természetes termékek koncentrátumok fogyasztását is. Így például bár kis mennyiségű kurkuma természetes fogyasztása étkezés közben még enyhe gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is bírhat, és előnyös lehet, koncentrált formában történő fogyasztása káros lehet, sőt egyes gyógyszereket is befolyásolhat. "Vigyázni kell, és ezeket a termékeket csak természetes kiszerelésben és kis mennyiségben kell fogyasztani" - emeli ki.