Méregtelenítő gyümölcslevek, mi az a zöld dolog, amit isznak
Modellek és színésznők zöld italral a kezében sétálgatnak Los Angeles és New York divatos utcáin. Mi az? Bio lé. Biztosítják, hogy az új csoda a fogyás.
Pár ember felsorakozik egy narancssárga ATM előtt Beverly Hills egyik fő utcáján. Nem vesznek fel pénzt és nem ellenőrzik a folyószámla egyenlegét. Levet vásárolnak. Érintőképernyőn választják a turmixot, kártyával fizetnek, és palackkal (vagy többel) a kezében távoznak. Ez a Kreation Juice ATM-je, amely a nap 24 órájában üzemel, és hat másik fiókkal rendelkezik Los Angeles legtöbb környékén. Belül a falon függő színes menü olyan egzotikus nevű gyümölcsleveket hirdet, mint a Resplandor (aloe verával, almával, zöldpaprikával és uborkával), Arevido (dinnye, citrom és cayenne) vagy a Pacifico (mentával, almával és ananásszal).
A Kreation nem ritkaság, de még egy lé bár a Los Angelesben, San Franciscóban vagy New Yorkban virágzó tucatnyi létesítmény között. És mindannyian ugyanazt ígérik. a legfrissebb, a legtáplálóbb, a legtöbb organikus gyümölcslé (sokan a helyi termelői piacokon vásárolják meg az alapanyagot) és egészségesebbek. Az árak következésképpen sztratoszférikusak. Néhány gyümölcslé akár 12 dollárt (9 euró) is felszámíthat 440 milliliter léért. Az enyhítő tényező az, hogy egyetlen gyümölcslét gyakran kivonnak legfeljebb három kiló zöldségből és gyümölcsből. Ráadásul a gyümölcsfogyasztás szerelmeseinek az egészségügyi előnyei megéri.
AZ ELŐNYÖK MEGHATÁROZHATATLANAK, SZERINT.
"A zöldségekben és a gyümölcsökben található antioxidánsoknak köszönhetően erősíti immunrendszerét, és sokan észreveszik, hogy több energiájuk van, mint korábban" - magyarázza Cherie Calbom, a Juice Lady néven ismert és több mint 20 táplálkozással foglalkozó könyv szerzője. és gyümölcslevek. "Amikor egy zöldséget cseppfolyósítunk, a testnek nem kell extra munkát végeznie annak megemésztésében, és a tápanyagokat a szervezet könnyebben asszimilálja" - teszi hozzá. Nem mindenki gondolja ugyanezt. Jennifer K. Nelson, a Mayo Klinika dietetikus táplálkozási szakértője számára viszont nincs szilárd tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a kivont gyümölcslevek egészségesebbek, mint egy teljes gyümölcs vagy zöldség elfogyasztása esetén. .
EZEK A LEVEK SZIMBÓLUMOKKÁ váltak.
A trend változásának megcáfolhatatlan bizonyítéka, hogy olyan hírességek, mint Jessica Biel, Jennifer Garner, Miley Cyrus, Blake Lively vagy Miranda Kerr, abbahagyták a paparazzi előtt járó kávét, és most ismeretlen zöld főzettel teszik. Ez a zöldlé, turmix, amely olyan zöldségeken alapul, mint a kelkáposzta (vagy kelkáposzta) vagy a spenót. Pózolnak vele Instagram szelfijén is. És az, hogy fogyasztása a városi élet szimbólumává és szándéknyilatkozattá vált azzal kapcsolatban, hogy ki vagy és hogyan vigyázol magadra. Emiatt a lé már nem a klasszikus kísérője a reggelinek a kávé és a pirítós helyett a teljes étkezés vagy vacsora helyett.
És akkor vannak olyanok, akik közvetlenül csak turmixokat fogyasztanak. Ezt úgy hívják, hogy lé tisztít (lével való tisztítás). A valóságban ezek korlátozó étrendek, amelyek abból állnak, hogy gyümölcs- és zöldségturmixokat (és legfeljebb turmixokat) több napig túlélnek. Ezek a programok, amelyek általában három és tíz nap között tartanak, ígéretesek expressz méregtelenítés a szennyeződések eltávolítására a testből.
Előnyei nem érnek véget ezzel. fényesebb haj, világosabb bőr, nagy adag energia, tisztánlátás A propaganda végtelen. És természetesen fogyás. Ha nem, akkor nem diéta lenne. A táplálkozási szakembereknek azonban ésszerű kétségeik vannak a hatékonyságával és a kényelmével kapcsolatban. "Nem lehetséges, hogy a méregtelenítő étrend három napig, hogy képes legyen eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. Ezenkívül ez nem kiegyensúlyozott étrend "- magyarázta Dr. David Heber, a Kaliforniai Egyetem endokrinológusa. Követői számára azonban a tisztítószerek képesek magasabb tudatállapotot ébreszteni egészségünkkel és jólétünkkel kapcsolatban.