Mexikó, az egy főre jutó tojás első fogyasztója és a világ negyedik termelője
Mexikó, az egy főre jutó tojás első fogyasztója és a világ negyedik termelője.
- A mexikóiak évente 23 kg tojást fogyasztanak, ezzel a világon az egy főre jutó legnagyobb tojást fogyasztó ország.
- A fő tojástermelők Mexikóban a következők: Jalisco, Puebla, Sonora, La Laguna, Yucatán, Nuevo León, San Luis Potosí, Sinaloa és Guanajuato
Alberto Estrada, a mexikói MSD Salud Animal baromfiegységének technikai vezetője szerint a tojás magas tápértéke miatt az egyik legfontosabb élelmiszer az emberek számára, mivel D-vitamin és csak 200 mg koleszterin van a sárgájában, amely szükséges bizonyos hormonok előállításához, amelyekre a test működéséhez szükség van.
Csak egy mexikói fogyaszt kb. 345 tojás évente, ami Mexikót teszi az országgá, amely világszerte a legtöbb tojást fogyasztja, fejenként 23 kg-mal - mondta.
Az október 9-én megemlékezett tojás világnap keretein belül a szakember rámutatott, hogy Oroszország a tojásfogyasztásban a 2. helyet foglalja el évi 18,4 kg-mal, amelyet Kolumbia követ.
Míg nemzeti szinten - emelte ki - a fő tojástermelők a következők: Jalisco, Puebla, Sonora, La Laguna, Yucatán, Nuevo León, San Luis Potosí, Sinaloa és Guanajuato, ezzel az ország a világ negyedik tojástermelőjébe kerül.
A tojás 70 kalóriát tartalmaz, és tápanyagokat, kiváló minőségű fehérjéket és vitaminokat, például A, B12, biotint és szelént tartalmaz, amelyek elősegítik az izmok jó munkáját és energiát termelnek a test összes sejtjében.
"Ráadásul az ember hosszabb ideig elégedett marad, és az egész életen át ösztönzi az egészséges agyfejlődést" - mondta.