Mexikói tudósok tanulmányozzák a rostok hatását az elhízott gyermekek glükózmérlegére
A tanulmány az elhízással és anélkül élő gyermekek mikrobiotájának elemzéséből indul ki, figyelembe véve az étrendi tényezőket és az életmódot
Az elmúlt évtizedben a bél mikrobiota (mikroorganizmusok csoportja) az elhízás és anyagcserezavarok kialakulásának lehetséges tényezőjeként jelent meg, amely olyan krónikus betegségek, mint például a cukorbetegség és a magas vérnyomás előfutára.
Mexikóban a gyermekkori elhízás és a bél mikrobiota vizsgálata kevés, ezért az Országos Genomikai Orvostudományi Intézet Egészségre alkalmazott populációk genomikai egységének kutatói csoportja jellemezte az elhízott bél mikrobiota összetételének és funkcionalitásának különbségeit. a sovány gyermekekhez képest, hogy meghatározzuk a kapcsolatot az anyagcsere-változások kialakulásával, az étrendi és életmódbeli tényezőkkel kölcsönhatásban.
E munka egyik első következtetése az, hogy körültekintő étrend mellett az oldhatatlan rostok (teljes kiőrlésű gabonákban, zöldségekben és gyümölcsökben) nagyobb fogyasztása a mikrobiota nagyobb változatosságához vezethet, ami segít elkerülni az elhízás vagy a túlsúly kialakulását.
"Ezenkívül az inzulinjelzési folyamatok javíthatók, és ezáltal javulhatnak a glükóz homeosztázis (belső egyensúly)" - mondta Sofía Morán Ramos, a kutatás vezetője. Hozzáteszi, hogy a bél mikrobiota az embertől születésétől fogva fejlődik, és többek között olyan tényezők befolyásolják, mint az étrend, a genotípus, az antibiotikumok használata.