Méz fogyásért Mar Cobos
Mi a méz?
A méz a állati eredetű termék, mivel mézelő méhek gyártják virágporból. Egy kilogramm méz előállításához egy dolgozó méhnek körülbelül 26 000 km-t kell megtennie., Természetesen ez az út nem egy menetben történik meg, a méhek három és tíz menet között visszatérnek méhsejtjükhöz, minden alkalommal körülbelül 800-1000 virág nektárt használva. Nem tekinthető ez ma munkaerő-kizsákmányolásnak? Hahaha!
Másrészt a méz, annak ellenére, hogy állati eredetű terméknek számít, tökéletesen alkalmas étel a vegetáriánusok, sőt a vegánok számára is, mivel az élelmiszer megszerzésében nincs állati áldozat.
Mióta használják a mézet táplálékként?
Kr. E. 7000 éve ismeretes, hogy ezt az elixírt táplálékként használják. Valójában erre bizonyítékot találtak az Altamira-barlangokban.
Ettől a kortól egészen a 19. századig, amikor a nádcukor és a répacukor megjelenik, a méz volt az egyetlen elsődleges természetes édesítőszer.
Mi a méz összetétele?
Bár a méz összetett termék, mivel felépítésében több mint 200 elemet írtak le, magától értetődik, hogy fő összetétele a szénhidrátok, átfogó a Építésének 75-80.
Malátacukor, és a melezitóz-triszacharid hozzávetőlegesen egy szűkös elfoglalásához 5-10 .
A Víz összetételének nagy részét elfoglalja, a között 15-20, megadva a szükséges nedvességet kellemes simaságának eléréséhez.