Mi a böjt vagy a szakaszos böjt diéta
A böjt vagy szakaszos böjt Táplálkozási stratégiából áll, amelynek célja a kalóriák számának korlátozása azáltal, hogy 12-16 órán át böjtöl egymás után, és az elfogyasztást az elkövetkező 8 órában koncentrálja 2 vagy 3 étkezésre osztva. Ez az úgynevezett LeanGains módszer vagy 16/8 diéta. Bár sok más módozat is létezik, például az 5: 2 módszer (5 napig fogyaszd el, amit akarsz, és nagyon alacsony kalóriabevitellel vagy félig böjtölj két évet), és az úgynevezett tetszés szerinti böjt vagy rugalmas böjt, többek között.
A böjt története
Romagosa elmagyarázza, hogy „valóban, természetes módon csináljuk az úgynevezett„ éjszakai böjtöt ”, étkezés nélkül 10 és 12 óra közötti időtartamra váltunk., már élvezzük az előnyeit ".
De vannak más módok is böjtölés amelyeket évezredek óta gyakorolnak, mint például a ramadán vagy a nagyböjt, ezeket szellemi megtisztulásnak tekintik. Valójában ez egy nagyon régi gyakorlat, amelyet nemcsak a fogyáshoz, hanem a koncentráció javításához, az élet meghosszabbításához, az Alzheimer- vagy inzulinrezisztencia megelőzéséhez és az egész öregedési folyamat megfordításához is alkalmazzák.
Az ókori görögök viszont úgy vélték, hogy a böjt javítja a kognitív képességeket. Évezredek óta meg van győződve arról, hogy a böjt kognitívan produktívabbá tesz minket, a fogyás ténye egyszerű mellékhatás.
De mi történik pontosan a testünkben, ha böjtölünk?
Testünk különböző anyagcsere útvonalakat választ az energia megszerzéséhez a böjtölés óráitól függően. Legfeljebb 6 óráig posztabszorpciós fázisnak számít, a test tárolja az elfogyasztott energiát és felhasználja azonnali szükségleteihez, 6 órától pedig a testünk kezdi használni azt az energiát, amelyet a májban tároltunk. Megszüntetjük az étel beillesztését, de más módon továbbra is energiát nyerünk testünk igényeinek kielégítésére.