Mi a ketogén étrend; Egészségügyi portál
A Sanitas La Moraleja Egyetemi Kórház orvosi onkológiai szolgálatának vezetője. További információ róla: https://margaritafeyjoo.es/
A ketogén étrend magas zsírtartalmú, mérsékelt vagy alacsony fehérjebevitelű és nagyon alacsony szénhidráttartalmú étkezési terven alapul.
A ketogén étrend jellemzői
Amikor az egyén követi a ketogén étrend, a zsírok anyagcseréjét a zsírsavak máj általi oxidációja végzi, ezáltal keton testeket termel. Ezek a testek a vérben keringenek, eljutva a különböző szövetekhez, és sok sejt energiaforrásává válnak.
Ezen étrend alacsony szénhidráttartalma csökkentheti a vércukorszintjét. Ezenkívül ezek a diéták fokozzák a mitokondriális oxidatív anyagcserét.
Ez a hipotézis a rák kezelésében játszott lehetséges szerepéről, mivel a tumorsejtek magas szintű aktivitást mutatnak a glükóz metabolizmusában és változások a mitokondriumok oxidatív metabolizmusában.
A glükózszint csökkentésével és termelésével ketózis, a rosszindulatú sejtek energiaforrás nélkül maradnának, míg az egészséges sejtek anyagcseréjüket a ketontestek felhasználásához és a túléléshez igazítják.
Állatmodelleken és sejttenyészeteken számos olyan tanulmány létezik, amelyek rámutatnak a ketogén étrend rák kezelésére. Az eredmények néha ellentmondásosak, és a tumor típusától függően eltérőnek tűnnek. De humán klinikai vizsgálatokból nincsenek eredmények, és nincs tudományos bizonyíték, amely alátámasztaná ezt a hipotézist.