Mi a ketogén étrend és miért működik az epilepszia ellen
Az El Español Publicaciones S.A. Oroszlán.
Egészséges zsírforrások kiválasztása
Egészséges
A ma nagyon divatos ketogén diétát több mint 100 éve használják epilepszia kezelésére. Most már tudjuk, miért működik.
Kapcsolódó hírek
Az elmúlt években fellendült az egészséges divatos étrend sokfélesége, jobbra, mivel ugyanaz az étkezési mód, bármennyire egészséges is, nem mindig működik mindenkiben egyformán. E fogyókúrák közül a híres mediterrán diéta, hogy a mellett DASH diéta továbbra is a Harvard Egyetem ranglistájának győztesei. Másrészt ott van a Paleo diéta, amiről akkoriban konyhákban beszéltünk, az alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú étrend, és egy lépéssel tovább van a Ketogén étrend, amiről ma beszélünk.
A Különbség az alacsony szénhidráttartalmú étrend és a ketogén étrend között az, hogy az előbbi százalékos szinten a teljes kalóriabevitel kevesebb, mint 40-45% -át kitevő szénhidrátfogyasztást jelent, míg a Ketogén étrendben a szénhidrát-bevitel tovább csökken, elérve azt a pontot, hogy ne egyen 50-60-nál többet g szénhidrát naponta azzal a céllal, hogy a test bekerüljön a ketózisba és az úgynevezett ketontesteket állítsa elő. Bár kezdetben nehéz lehet alkalmazkodni, a Ketogén diéta egyik nagy előnye az epilepszia elleni előnye, és egy nemrégiben készült tanulmány szerint a titok a bélbaktériumokban rejlik.
Ketogén diéta: Mi ez és hogyan történik?
Omega 3 zsírsavak forrásai
Amint már megjegyeztük, a ketogén diéta nem más, mint ez az étrend típusa, ahol a szénhidrátbevitel nem haladja meg a napi 50-60 g-ot, elég alacsony szénhidrátmennyiség ahhoz, hogy a test belépjen ketózis. Bár korábban azt gondolták, hogy a központi idegrendszer csak és kizárólag cukorral (glükózzal) táplálkozhat, ez csak félig igaz. Igaz, hogy az agy és az idegrendszer többi része nem táplálkozhat közvetlenül zsírral, de 2–4 napos koplalás vagy nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend, például a Ketogén diéta után a az idegrendszer lehetővé teszi a ketontestek átjutását nevű folyamat révén ketogenezis, amely a májban termelődik.
Az ilyen típusú étrendben, ha a fogyás a cél, Arra törekszenek, hogy ne fogyasszon többet 0,2-0,5 g/kg/nap szénhidrátból, miközben a zsírok fogyasztása nincs korlátozva. Az étrend használata esetén egyéb célok, például az epilepszia tüneteinek javítása, A kezdeti szakaszban a ketogén étrend korlátozóbb lesz, ha lehetséges, a szénhidrátfogyasztást napi 20 g-ra vagy kevesebbre csökkenti; később egy 4: 1 képletet alkalmaznak, ahol minden 4 gramm zsírra 1 gramm hozzáadott szénhidrátot és fehérjét fogyasztanak.