Mi a licsi és milyen előnyei vannak
Mi a licsi?
Licsi (Litchi chinensis), szintén licsi néven írva, a kevés gyümölcs Dél-Kínában, Tajvanon és Délkelet-Ázsiában honos. Jelenleg széles körben termesztik trópusi országokban a világ, beleértve Indiát is. A licsi gyümölcs gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek elősegítik az egészséges táplálkozást, ez egy citrusfélék, de a íze dule és finom és évszázadok óta örömmel élvezik a délkelet-ázsiai bennszülöttek.
Licsi, kínai fordításban azt jelenti "Az örömteli élet ajándéka" és bizonyosan megfelel a nevének.
A fa 40-50 láb magasra nő. A licsi gyümölcsének sima, áttetsző zselészerű pépe van, kissé édes ízű. A gyümölcsöt rózsaszín vagy sötétvörös héj borítja, durva és vékony állagú, könnyen lehámozható. Egyetlen, sima héjú sötétbarna magot tartalmaz.
Hogyan kell bevenni a licit?
A licsi egy nagyon lédús, zamatos és nagyon sokoldalú. Az elfogyasztás különféle módjai között megtalálhatjuk:
- Salátákba adva,
- Fagylaltként vagy öntetként.
- A licsi lé nagyon frissítő ital.
- Használható lekvárok, fagylaltok, szószok vagy zselék készítéséhez is
Licsi tulajdonságok
A licsi táplálkozási adatai 100 g-onként
| Érték | CDR * | |
| Kalóriák | 66kcal | |
| Fehérje | 0,83 g | |
| Szénhidrátok | 17g | |
| ebből cukrok | 15g | |
| Zsírok | 0,44 g | |
| amelyből telítődik | 0g | |
| Rost | 1,3 g | |
| Koleszterin | 0mg | |
| Kálium | 171mg | 8,5% |
| Vitaminok | ||
| Folsav | 14mcg | 7% |
| Piridoxin | 0,1 mg | 7% |
| Riboflavin | 0,065mg | 4,6% |
| Tiamin | 0,011mg | 1% |
| C vitamin | 71,5mg | 89% |
| Hegy | 7,1mg | |
| Ásványok | ||
| Kalcium | 5mg | 0,6% |
| Réz | 0,148 mg | 14,8% |
| Magnézium | 10mg | 3% |
| Vas | 0,31 mg | 2,2% |
| Mangán | 0,055mg | 2,75% |
| mérkőzés | 31mg | 4,4% |
| Szelén | 0,6 mcg | 1% |
| Cink | 0,07mg | 0,7% |