Mi a Lung Ching teáscsésze A Tea Shop
Mi a Lung Ching?
Kevesen kérdeznek minket erről a csodálatos zöld teáról, és úgy gondoljuk, hogy megérdemli, hogy ismerje, mivel úgy tekintenek rá a világ 10 legjobb zöld teája közé tartozik .
Már az első könyvben, amelyet a teáról írtak, Lu Yú a következőket írta le tökéletes 4 tea: levél, szín, aroma és aroma.
Nem furcsa, hogy (mint mindig) császároknak szánták (mindig minden jó teát császároknak szántak). Ma valamennyien császárok vagyunk, mivel élvezheted, mint ők, mint a császár, aki vagy (igen, csak a te ház).
Ma, hála Istennek, sokféle zöld tea ismert. A tiszta zöld teák közül a legismertebbek általában:
És általában minőségi tiszta zöld teáink vannak, amelyek japán származásukhoz kapcsolódnak.
Egyébként, ha tudni akarsz róluk valamit, csak rájuk kell kattintanod, és ők eljutnak a bloghoz, amelyet szerkesztettünk róla.
Azonban a tea Kínából származik és szenzációs tiszta zöld teáik vannak, például zöld tea Tüdő áll vagy Sárkány jól vagy téged magával .
Ahogy az normális, a kínai teák nevére általában más néven hivatkoznak, ez annak köszönhető, hogy a kínai nyelvből készült fordítások vannak (a Lung Chin angolul jól jelenti a sárkányt)
De Mi az a Lung Ching zöld tea? Mitől olyan különbözõ? Miért értékelik ennyire?
Ne aggódj TEA KUPA elmagyarázza neked.
Mi az a Lung Ching tea vagy a Dragon Well tea?
A tea Lung Ching vagy Sárkánykút tea ez egyfajta Zöld tea eredetileg a Lonjing régió (Jó sárkány) Hangzhou városától északnyugatra található. Jellemzője, hogy a porcelán kézműves a ... val első betakarítás éves teafa vagy Camellia Sinensis, amelyből teát nyer lapos megjelenésű Y sima zöldessárga húsleves Y gyógynövényíz, pont könnyű mandulahagymával megpirítva .
Elemezni fogjuk ezt a meghatározást, és meglátod, miért van a világ legjobb 10 zöld teájának egyike:
1.- Zöld tea
A létező 5 teatípus egyike: zöld, fekete, fehér, vörös és Oolong tea.
A zöld teára jellemző, hogy a nem oxidált vagy erjesztett tea, vagyis alapvetően csak a teafa (Camellia Sinensis) levelei vannak összegyűjtve és dehidratálva.
100% -ban természetes tea!
2.- Lonjing régióban őshonos
Ez Kína egy kis területe, ahol mesés teák készülnek az időjárási viszonyoknak és a gazdák szorgalmának köszönhetően.
Ezt a zöld teát kb 1000 méter magas, így finom és elegáns csokrot tart fenn
De ez a fajta tea más területeken is készül.
A Lung Ching típusok részben elmagyarázom a tea különböző típusait. Hogy ötletet adjon neked, azt mondják, hogy léteznek több mint 100 különböző típusú Lung Ching
3.- Kínai kézműves módon készül
Megtaláltuk a ennek a teának az első nagyszerű tulajdonsága .
Hagyományos módon, vagyis szüret kézzel lapról lapra amikor az optimális pillanatban jár.
A betakarítási idő körülbelül 6 hét, az első kettő a legjobb minőségű.
Hagyományos kínai módon készült, vagyis leveleket ugyanazon a napon kézzel pörkölnek serpenyőben (nagy különbség a japán teákkal).
Később elmagyarázom, hogyan csinálják.
4.- Az első betakarítással
Itt a második nagy fontos tulajdonság!
A teát általában évente két-három alkalommal szüretelik április és október között (tavasz közepe és őszi betakarítás).
Csak a rügyet és az első két levelet szüretelik .
A tavaszi szüretből kapjuk a legfinomabb hajtások és levelek mint a másik két növény, mivel vannak kevésbé lignified (kevesebb cellulóz van bennük) és tartalmuk más anyagokban, mint pl a katekinek és a flavonjódok magasabbak.
5.-Lapos megjelenés
A jó Lung Ching elkészítéséhez a növény hajtásait és első leveleit használják kézzel wokokban lapított szakértők. Ez adja jellegzetes lapított alakjukat és zöld/arany színüket.