Mi a nyers ételek étrendje és milyen veszélyekkel jár annak betartása
Az egyik diéta, amely az utóbbi időben a legnépszerűbb, a nyers étel. Tudja, miből áll ez a divat, illetve mik a szabályai, veszélyei és hátrányai? Elmélyülünk annak előnyeiben és kockázataiban, hogy megállapítsuk, megéri-e.
Az utolsó időkben sok étrend lefedte a borítót, és több ezer követővel bővítette sorait, azzal a hivatással, hogy lefogyjon, izmokat szerezzen, formában maradjon vagy javítsa egészségét. Sokan közülük azonban egészségügyi kockázatokat hordoznak, amint azt a keto, a Paleo diéta vagy az Atkins tanulmányai rámutatták. Valójában a szakértők javasolják az intuitív és tudatos táplálkozás gyakorlását, vagy olyan teljes étrend támogatását, mint a Földközi-tenger, amelyet a világ legegészségesebbnek tartanak, vagy a DASH. Ma a középpontba helyezzük a nyers étel diétáról.
Ez az egyetlen két diéta, amely hosszú távú fogyáshoz vezet
Ha megnézzük eredetét, ezek 2019-re nyúlnak vissza, amikor Dr. Maximillian Bercher-Benner elkezdte népszerűsíteni a nyers ételek fogyasztását, miután felfedezte, hogy az almafogyasztás meggyógyította a sárgaságot a 19. század végén. Azóta a diéta népszerűségnek örvend, és kiállta az idő próbáját. Bár az évtizedek során különböző változatokat tapasztalt, amint a neve is mutatja, a nyers étel étrend soha nem főzött ételek fogyasztásából áll.
Más szavakkal, az ilyen típusú étrend betartásához az ételt nem szabad elkészíteni, de nem is feldolgozni, genetikailag módosítani, besugározni vagy rovarölő vagy rovarirtó szernek kitenni. Sok fogyókúrázónak, a "főtt" kifejezés azt jelenti, hogy az étel soha nem haladja meg a 115 Fahrenheit fokot. Egyes fogyókúrázók vegánok, mások nyers, pasztörizálatlan tejtermékeket és nyers húst fogyasztanak.
Ételek, amelyeket a nyers ételek étrendjében ösztönöznek
- Friss és dehidratált gyümölcsök
- Zöldségek
- Magok
- Diófélék
- Nyers szemek (lencse vagy csicseriborsó)
- Hidegen sajtolt olajok és zsírok
- Gyógynövény tea
- Friss gyümölcslé
- Pasztőrözetlen nyers tejtermékek
- Pasztőrözetlen nyers hús
Ételek, amelyeket nem ehet
E diéta esetén, a tiltott ételek teljes spektruma létezik, az alábbiak szerint: