Mi a pescetárius étrend La Noticia
A pescetarianizmus vagy a pescatarianizmus a vegetáriánus étrend egyik fajtája. Ez magában foglalja a hal és más tengeri eredetű élelmiszerek fogyasztását, de kizárja más állatok húsának fogyasztását. A pescetárius rendszer magában foglalja a zöldségek, gyümölcsök, diófélék, hüvelyesek és szemek bevitelét is. Ennek az étrendnek néhány változata magában foglalhatja a tejtermék, a tojás vagy a méz fogyasztását.
A halak és más tengeri termékek fogyasztása erősen ajánlott az egészségügyben. Ezek ugyanis kiváló telített zsírtartalmú fehérjeforrások. Az American Heart Association javasolja a halak és más tengeri termékek fogyasztását, mivel azok magas omega 3-tartalommal, vitaminokkal és tápanyagokkal rendelkeznek. Az omega 3 zsírsavai hozzájárulnak a jó szív- és érrendszeri egészség megőrzéséhez. Ezek azért segítenek a vérnyomás csökkentésében és a szívrohamok megelőzésében.
A pescetárius étrend követésekor, mint minden más étrendben, meg kell tenni a szükséges kiigazításokat a tápanyagok helyes egyensúlyának elérése érdekében. Általában azt gondolják, hogy a pescetarianismus étrendként történő alkalmazása vashiányhoz és ennek következtében vérszegénység kialakulásához vezet. Igaz, hogy a vörös hús általában magas tápanyagtartalmat tartalmaz. Vannak azonban növényi eredetű alternatívák, amelyek kiváló vasforrások, például spenót és lencse.