Mi a Sippy étrend a fekélyek egészségére
Keressen bármelyik könyvesboltban, vagy kapcsoljon be bármilyen televíziós vagy rádiócsatornát, és valószínű, hogy idővel találkozni fog valamivel az étrenddel és a táplálkozással kapcsolatban. Nem ritka, hogy egy héten támogatást hallanak egy bizonyos étrendről, a másik pedig hallja, és nehéz megtudni, mi is az igazán egészséges. A divatos diéták azonban nagyon népszerűek, és szinte mindenre "gyógyírként" szolgálnak. Ez nem új jelenség. Az egyik feltétel, amelyet az emberek korábban megpróbáltak gyógyítani, a fekély. Az ehhez kapcsolódó diéták egyikét Sippy diétának nevezik. A következő szakaszok ismertetik az étrend alapjait, a hozzájuk kapcsolódó történeteket, előnyöket és veszélyeket.

A diéta
A diéta egy Sippy diéta (már elavult), amely a fekélyek kezelésére törekedett a gyomorsavak semlegesítésével. A diéta "hús és burgonya" a tej és tejszín fogyasztása volt óránként. A tejről és a tejszínről úgy gondolják, hogy bázikus (nem savas) pH-szintjük miatt hatékonyak a fekélyek kezelésében. A fogyókúrázóktól azt is elvárták, hogy félóránként lenyelik az úgynevezett "sippy porokat". Ezek a porok nem voltak mások, mint nátrium-hidrogén-karbonát és kalcium-karbonát keveréke. Az egyén végül olyan ételeket ad hozzá étrendjéhez, mint például a sütik, amíg olyan dolgokat nem ehet, mint zöldség. A fekély megszüntetését vagy "gyógyulását" tekintették annak a pontnak, amikor az egyén bármilyen ételt ehet a fekély irritációja nélkül.