Mi a tipikus orosz étel a borz, a fekete kenyér és a Cirdy Food vodka mellett
A2A. Nos, a vodka nem éppen étkezés.
A leves elég nagy alkotóelem. Az oroszok sok levest esznek, de a borsht gyakori, de nem ez az egyetlen fajta. Az ukha meglehetősen népszerű, ami egy halászlé, a schi pedig egy káposztaleves. A kedvenc orosz levesem valószínűleg a solyanka, főleg azért, mert annyira sós; Van benne savanyúság, kolbász, szalonna, csirke, kapribogyó, káposzta, és alapvetően minden, csak a konyhai mosogató. (Nagyon jó, ha másnapos vagy)
Szóval ez a solyanka, bár nem tudom, miért döntöttek úgy, hogy a citromot vágják, mint egy fogaskereket.
Lényegében azt gondolja, hogy sok levest fog enni Oroszországban. Ez elég logikus, mert Oroszország fél évig hideg, mint lufi. Forró időben azonban fogyaszthat okroshkát, ami hideg leves. Vagy hideg borz. Tehát akkor is, ha meleg van, egyél egy rohadt levest. Jó neked.
Azt mondanám, hogy egy "tipikus" orosz étkezés összetevői, amelyeket otthon kapnék, egy tál levesből, majd egy "fő" ételből álltak, amelyben általában volt valamilyen keményítő, saláta és hús. A keményítő lehet burgonya (általában pépesítve, az oroszok általában sokkal lágyabb burgonyát részesítik előnyben, mint a normál nyugati „krumplipüré”), makaróni (általában sima) vagy kedvencem, gretchka.
Gretchka hajdina, én pedig szeretem ezt a szart . Jobban szeretem, mint a quinoa vagy a hosszú szemű rizs, a kuszkusz vagy bármi más. (Az egyetlen dolog, amiben nem tud versenyezni, az a japán közepes szemű rizs. Ez mindig megver.) Mindenesetre, valahányszor olyan országba megyek élni, ahol az oroszok által befolyásolt konyha dominál, első étkezésem mindig gretchka tojással. .
A "saláta" nem hasonlít a nyugati salátára. A leveles zöld salátákat Oroszországban alapvetően nem könnyű megtalálni. Teljesen. Amikor az oroszok "salátát" (vagy pontosabban "salátot") mondanak, akkor valami ilyesmit értenek:
Ezt a különleges salátát "Olivye" -nek hívják, de alapvetően több százféle létezik. Tehát az orosz „salát” némileg hasonlít a makaróni salátához, az amerikai burgonyasalátával. Legtöbbjük majonézt tartalmaz kötőanyagként, de vannak olajba és ecetbe öltözött típusok stb. egy "svyeji" vagy "friss" saláta gyakran csak paradicsomot, uborkát és hagymát aprít sóval. (Ezt általában opcióként kapja meg, amikor a nyári csúcs van, és a paradicsom és az uborka a csúcson van).