Mi a vércsoportos diéta Mit mond ez a program az egészséges táplálkozásról
Vessen egy pillantást a divatos diétaprogramok kimeríthetetlennek tűnő hátterére, és belebotlik a vércsoportos étrendbe. A személyre szabott étrend-program koncepciója alapján a Vércsoport-diéta azt javasolja, hogy az emberek a saját vércsoportjuknak megfelelően étkezzenek. Míg vannak olyan egészségügyi szakértők, akik rámutatnak, hogy ennek az étrendnek néhány szempontja téves lehet, átfogó üzenetük visszhangozza a táplálkozási szakemberek növekvő tendenciáját a személyre szabott egészségügyi és fitneszprogramokat.
Alkotója, Peter J. D’Adamo elmondta Newsweek akinek ötlete volt az egyén vércsoportján alapuló étrendről, amikor az orvosi iskolában tanulmányozta a vérképzést. Az ABO vércsoportrendszert több mint 100 évvel ezelőtt fedezték fel, és azt állítja, hogy a különböző vércsoportok oka egy antigén, egyfajta fehérje, amely az eritrociták (vörösvértestek) felületén helyezkedik el.
"Nagyon meglepődtem, amikor rengeteg orvosi szakirodalmat fedeztem fel az ABO vércsoportokról, amelyeknek semmi köze nem volt a transzfúzióhoz, hanem nagyon fontos különbséget mutattak ki sok krónikus betegség szempontjából, amelyek közül néhány köztudottan összefügg az étrenddel" D'Adamo jelentette Newsweek . Egyre több kutatás feltárja, hogy számos egészségügyi kockázat, például a magas koleszterinszint, a szív- és érrendszeri betegségek és a szívroham kockázata összefügg a vércsoportunkkal.
Ebből az előfeltevésből előkerült a vércsoport-diéta. Ez a rend azt sugallja, hogy az eritrocita antigének megmagyarázhatják az emésztőrendszer számos jellemzőjét. Ez azt jelenti, hogy a különböző ételek vércsoportjuktól függően különböző reakciókat okozhatnak az emberekben.
"A vércsoportos étrend az élelmiszer összetételére és a bél immunrendszerével való kölcsönhatására vonatkozóan gyűjtött adatok összesítése, a vér típusától függően kiszámítható módon" - magyarázta D'Adamo.
Lényegében az étrend azt ajánlja, hogy az A típusú vérrel rendelkező egyének ragaszkodjanak a mediterrán étrendhez, minden olyan növényi fehérjével, amely további védelmet nyújthat a szív- és érrendszeri betegségek ellen, olyan rendellenesség ellen, amelynek A-típusú vérrel rendelkező embereknek fokozott a kockázata, magyarázta D Adamo.