Mi az a böjt? Hogyan tudom megtenni? Milyen előnyökkel jár?

Az időszakos böjt egy nagyon tág kifejezés, amely számos programot felölel, amelyek az étkezés időzítését rövid böjt időtartamával manipulálják a testösszetétel és különösen az egészség javítása céljából. Előnyei egyre ismertebbek, de a különösen az interneten megjelenő információk forgatagával szemben meg kell világítani és rendszerezni kell a rá vonatkozó tudományos bizonyítékokat. Tinsley és mtsai. [1] áttekintette az intermittáló éhomi programokat, annak megállapítására, hogy hatékonyak-e a testösszetétel és a betegséggel összefüggő klinikai markerek javításában.
Az időszakos böjt protokollok a következőkre csoportosíthatók:
- Böjt más napokon.
- Egész nap böjtölni.
- Élelmiszerek korlátozott ideig.
Közülük az első a legtöbbet tanulmányozott. Ez a protokoll magában foglalja az ad libitum (öröm) etetésének alternatív napjait a böjt napjaival, ez a böjt nem teljes, hanem a teljes kalóriaigény 25% -a.
Meg kell jegyezni, hogy az evés nélküli periódusok az ember egyéni lehetőségei alapján modulálhatók. Az éhezési szakasz egy kis étkezéssel 30-40 órán át tarthat.
Például, ha az utolsó étkezésem hétfőn éjfél volt, az első étkezésem pedig szerdán reggel 6-kor, akkor a böjt időtartama 30 óra lenne. Ha azonban az utolsó étkezésem hétfőn 17 órakor volt, és az első étkezés szerdán 9 volt, a böjt időtartama 40 óra volt. A böjt időtartamától függően különbségek lennének az anyagcsere és a klinikai markerek változásaiban a két éhomi ütemterv között.