Mi az az 5 étel, amely megakadályozza az Alzheimer-kórt
Bár a tudósok nem teljesen biztosak az Alzheimer-kór okaiban, a sejthalálban és az agyszövet elvesztésében, a megelőző tevékenységek, például az egészséges táplálkozás megérthetőek.
A Alzheimer-kór ez az egyik legfélelmetesebb és legtitokzatosabb neurodegeneratív betegség a demencia eseteiben. Fő tünetei az memóriaproblémák, gondolkodásmód és viselkedésmód megváltozása, önazonosság elvesztése, többek közt.

Jelenleg Latin-Amerikában és a Karib-tengeren több mint 3,4 millió ember szenved Alzheimer-kórban; és várhatóan 2030-ra 7,1 millió ember lesz ebben a demenciában? és 16 millió 2050-ben?.
María Carrillo, geriátriai neurológus, az ALZ tudományos kutatásának vezetője és az értekezlet szervezője elmagyarázta a Scientific Americannak ennek az eneurodegeneratív betegség a latin populációban:
A latin-amerikai országok társadalmainak fel kell készülniük a demenciában szenvedők számára, amely 15 vagy 30 év múlva lesz. Ki kell építeni az infrastruktúrát, tájékoztatni az embereket, oktatni a gondozókat. Nem csak idősek otthonainak építéséről van szó, hanem otthonokról is demencia rendellenességek, mert eltérő orvosi és szociális igényeik vannak. És most el kell kezdened.
Ez azt jelenti, hogy az Alzheimer-kór válsággá válhat, amely veszélyezteti a bolygó ezen régióját, és ezt nem ismerték el, ahogy kellene. Főleg a számos előtt kockázati tényezők a latin közösségben; például érrendszeri betegségek, cukorbetegség, elhízás, magas koleszterinszint, magas vérnyomás stb.
Az Alzheimer Szövetség szerint az Alzheimer nemcsak az elektromos töltések sejtek közötti mozgását, hanem a neuroregulátorok aktivitását is megzavarja. Más szavakkal, amellett, hogy az idegsejtek halálát és az agy teljes szövetvesztését okozza, a súlyos károsodások sorozatáig is zsugorodik; például: