Mi és milyen jellemzői vannak a keto étrendnek; Evolúció

Kevesen tudják, hogy az ilyen típusú étrend alapját a 70-es években egy Robert C. Atkins nevű kardiológus hozta létre, jelenleg a különböző tényezők miatt rengeteg zavaró információ található erről, amelyekről az alábbiakban tárgyalunk. alapvető fogalmak megtanítása nekik erről a témáról.

Vajon ugyanaz a keto diéta, ketogén étrend, keto diéta?

• Ha valóban ugyanaz, akkor a "keto diéta" ​​a "ketogén diéta" ​​terminológiából származik, amely a spanyol nyelvben a "ketogén diéta".

Mi a ketogén étrend?

• Ez az a zsírban és fehérjében gazdag, de szénhidráthiányos étrend, amelynek célja az éhezéssel kapcsolatos biokémiai változások módosítása, ezért ez a diéta éhomi állapotban fenntartja az anabolikus állapotot (növekedést). Röviden: zsírban és fehérjében gazdag étrendet fogyaszt, így ez a 2 tápanyag jelenti a fő energiaforrást.

Hogyan működik a ketogén étrend?

• A böjt alatt az emberi test a zsírlerakódásokat és a zsírsavakat lipolízissel (roncsolás és/vagy oxidáció) metabolizálja béta-oxidáció (anyagcsere-folyamat, energiaként felhasználva) révén, különböző ketontesteket eredményezve (acetoacetát, β-hidroxi-butirát és aceton). . Ezek a metabolitok felhasználhatók energiatermelőként adenozin-trifoszfát (ATP) képződéséhez.

---