Mi okoz keserű ízt a szájban La Opinion

Előfordul-e veled, hogy néha keserű íz hatol be a szádba, vagy hogy érzed a különböző ételek ízét? Nem, nem őrjöng, és ezek sem képzelete szüleményei. Megmagyarázzuk ennek a kellemetlen érzésnek az okát.

Az ízlelési folyamat akkor kezdődik, amikor a körülöttünk felszabaduló apró molekulák stimulálják az orr, a száj és a torok speciális sejtjeit. Az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) elmagyarázza, hogy ezek a speciális érzékszervi sejtek idegeken keresztül továbbítják az üzeneteket az agyunkba, ahol specifikus ízeket azonosítanak.

Az emberek többségénél valamilyen sérülés vagy betegség után kialakulnak ízzavarok. Az intézmény szerint a felső légúti fertőzések okozhatnak bizonyos kemoszenzoros veszteségeket, valamint fejsérüléseket, bizonyos vegyi anyagoknak (rovarirtóknak) való kitettséget és egyes műtéti műveleteket (moláris extrakciók, középfül műtétek).

A keserű szájízre nincs egyetlen magyarázat. Amber Tully, a Clevelandi Klinika családorvos-szakírója egy cikkében azt mondja, hogy hét általános oka van, és a legjobb az, hogy visszafordíthatók. Egyenként átnézzük.

Kiszáradás. Ez talán a legegyszerűbb az összes közül: nem volt elegendő vize, és a szájszárazság megváltoztathatja az ízlését. A szakember számára a megoldás nagyon egyszerű, csak meg kell győződnie arról, hogy napi hat-nyolc pohár vizet iszik-e.

---