Mi Sippy étrendje a fekélyek ellen
A diéta egy Sippy diéta (már elavult), amelyet a fekélyek kezelésére szántak a gyomorsavak semlegesítésével. A diéta húsa és burgonyája a tej és tejszín óránkénti fogyasztása volt. A tejet és a tejszínt úgy gondolták, hogy a bázis (nem savas) pH szintjük miatt hatékonyak a fekélyek kezelésében. A fogyókúrázóktól azt is elvárták, hogy félóránként lenyelik az úgynevezett "sippy porokat". Ezek a porok nem voltak mások, mint nátrium-hidrogén-karbonát és kalcium-karbonát keveréke. Ezután az egyén olyan ételeket ad hozzá étrendjéhez, mint a sütik, amíg olyan dolgokat nem ehet, mint a zöldségek. A fekélyek megszüntetését vagy gondozását tekintik annak a pontnak, amikor az egyén bármilyen ételt ehet a fekély irritációja nélkül.
A Sippy-étrendet először John Herr Musser és Luis Oliver Joseph Kelly írták le az 1900-as évek elején, azonban nem nyert széles körű elismerést, amíg Bertram Welton Sippy megszerezte, akinek az étrendet elnevezték. Sippy a belgyógyászatra specializálódott, és különösen az emésztési problémák érdekelték. 1960 körül az étrendet széles körű kritika érte, és nem részesült előnyben.