Mi Sippy étrendje a fekélyek ellen

December 4

Keressen bármelyik könyvesboltban, vagy kapcsoljon be televíziót vagy rádiót, és valószínű, hogy végül felfedez valamit az étrendről és a táplálkozásról. Nem ritka, hogy egy héten támogatást hallanak egy adott étrendről, a másik pedig hallja, és nehéz megtudni, mi az igazán egészséges. A divatos diéták azonban népszerűek, és szinte mindenre "gyógymódként" nőnek ki. Ez nem új jelenség. Az egyik feltétel, amelyet az emberek korábban megpróbáltak gyógyítani, a fekély. Az ezzel kapcsolatos diéták egyikét Sippy diétának nevezik. A következő szakaszok ismertetik az étrend alapjait, a hozzájuk kapcsolódó történeteket, előnyöket és veszélyeket.

A diéta

A sippy diéta egy (ma már elavult) étrend, amelynek célja a fekélyek kezelése a gyomorsavak semlegesítésével. A "hús és burgonya" diéta óránként tej és tejszín fogyasztása volt. A tejet és a tejszínt úgy gondolták, hogy bázikus (nem savas) pH-szintjük miatt hatékonyan kezelik a fekélyeket. Ezenkívül a fogyókúrázóktól azt várták, hogy félóránként lenyelik az úgynevezett "szippantós port". Ezek a porok nem voltak mások, mint nátrium-hidrogén-karbonát és kalcium-karbonát keveréke. Az egyén végül olyan ételeket, mint süti, adott étrendjéhez, amíg nem ehetett olyan dolgokat, mint a zöldségek. A fekély kiteljesedését vagy "gyógyítását" tekintik annak a pontnak, amikor a személy bármilyen ételt ehet a fekély irritációja nélkül.

---