Mi történik a testtel, ha nem kap táplálékot Tudomány és egyéb dolgok
Amikor egy személy koplalási állapoton megy keresztül, a test különböző mechanizmusokat indít el, hogy továbbra is ellátja az üzemanyagot a szervekkel annak ellenére, hogy az üzemanyagot nem a belekből táplálják.?
A szervezet első válasza a vércukorszint folyamatos fenntartása lesz. A glükóz a szervezet első üzemanyaga és csak az agy, napi 120 grammot meghaladó mennyiséget fogyaszt, és állandó módon kell befogadnia, de anélkül, hogy felesleges glükózt termelne vagy hiányozna.
Ennek a vércukorszintnek a fenntartása érdekében a peptidhormon glükagon serkenti a glikogén lebomlását a májban és az izomban (magában az izomban fogyasztja el), aktiválva az úgynevezett glikogén-foszforiláz enzimet.
Miért glikogén? A glikogén energiatartalék poliszacharid, amely elágazó láncú glükózláncokat képez és vízben oldódik. Ezenkívül viszonylag egyszerű mobilizációval rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy elsőként mobilizálódjon és asszimilálódjon a különböző szövetekben.
Ily módon a glükagon hatása glükóz szintetizálódását eredményezi a májban, amelyet a vérbe juttatva más szervekbe exportálják, ahol erre szükség van. Ez a folyamat azonban csak 12 és 24 óra között tarthat, az egyes személyek foglalásaitól függően.
Nem elegendő.
Amikor a glikogénkészletek elfogynak, a test jelet bocsát ki a glükóz (glükoneogenezis) képződésének ösztönzésére olyan nem glükid prekurzorokból, mint:
- Tejsavas erjedésű laktát az izmokban.
Az izomsejtekben a glikogén lebomlik glükóz termelésére, és ennek eredményeként az energiatermelés mellett piruvát képződik, amely a tejsavas fermentáció révén az izom fehér rostjaiban és az eritrocitákban laktáttá alakul át.
Később a Cori-cikluson keresztül a laktát a májba szállul, ahol piruváttá alakul át, amely szubsztrátként szolgál a nem máj szövetekbe juttatott glükóz előállításához.
- glicerin és acetil-CoA a triacil-glicerin bomlásából.
Ezzel egyidejűleg a glükagon aktiválja az adenilát-cikláz receptorát, és reakciókataszkádot hoz létre egy protein-kináz A foszforilezésére. egy végső glicerin, de abban a reakcióban 3 zsírsav termelődik, amelyet egy végső monoacil-glicerin-lipáz segít.
A glicerin és a végső zsírsavak átjutnak a májba, ahol metabolizálódnak és eloszlanak az igényeknek megfelelően. Egyrészt ezek lesznek az izom fő tüzelőanyagai, másrészt keton testekké bomlanak le, mint az energia energiája az agy számára.
Miért zsírsavak?
A zsírsavak kimeríthetetlen energiaforrást jelentenek a testmozgás és a hosszú éhezési időszak alatt. Óriási előnyük van, hogy hatalmas energiaforrást jelentenek. A glükózmolekula teljes lebontása körülbelül 30 ATP-vel járul hozzá, de például a palmitátmolekula teljes lebontása akár 108 ATP-t is eredményez, mivel 1 gramm zsír 4 gramm glükóznak felel meg.
Annak ellenére, hogy ennyire energiatakarékos, a test nem nagyon kapja meg őket, mert bonyolult mozgósítással rendelkeznek, mivel azokat egy kartinit transzporteren kell átalakítani, amely a sejt citoszoljából a mitokondriális mátrixba továbbítja őket, hogy lebomlik és energiát termelhet.
Ennélfogva a szervezet elsődleges üzemanyagként a glükózt és a glikogént részesíti előnyben, gyors mobilizációja miatt, annak ellenére, hogy a zsírokhoz képest nagyon kicsi az energiaforrás.
- Alanin az izmok fehérjéinek lebontásával.
Izomszinten a fehérjebontás (proteolízis) aktiválódik egy citoszolos proteaszóma hatására, amely aminosavakat szabadít fel (alanin formájában), amelyek a májba szállulnak.
A májban az alanin transzaminációs reakción megy keresztül, hogy képes legyen piruvátot termelni szubsztrátként a glükóz termeléséhez, és karbamiddá is lebomlik, mint az aminocsoport kiválasztásának végső terméke (a szervezetre mérgező).