Miért ajánlott a hal magas fehérjetartalma miatt?
A fehérjék multifunkcionalitásuk és súlyuk miatt elengedhetetlen tápanyagok a szervezet számára, mivel az egyensúly mindig megfelelő az egészséges működéséhez.
Minden embernek szüksége van rájuk, bár természetesen nem azonos mennyiségben. Ez a személyes körülményektől és különösen a napi szokásoktól függ. Az élsportoló nem azonos azzal, aki napi 8 órában (vagy sajnos többet) dolgozik egy irodában.
Általánosságban elmondható, hogy annak az embernek az átlaga, aki általában többé-kevésbé ülő életet él 0,9-1 gramm fehérje/testtömeg-kilogramm/nap. Kicsit több ez a férfiaknál, mint a nőknél, míg aktívabb embereknél ez a mennyiség jelentősen megnövelhető, legalább napi 1,3 gramm/testtömeg-kilogrammonként, és nagyobb lehet olyan esetekben, amikor a fizikai aktivitás magas.
A legmagasabb fehérjetartalmú hal
Bár a fehérjék beszerezhetők kiegészítőkből, a legjobb, ha mindig természetes ételekből teszik, amelyek között a hal az egyik legegészségesebb. A tojások -alapvetően a tiszta-, tejtermékek, fehér hús, például csirke vagy pulyka, sertés vagy dió mint a mogyoró és a pisztácia, ezek mind magas fehérjetartalmú összetevők. Szintén tenger gyümölcsei, de a hal az egyik legérdekesebb, mert amellett, hogy magas ebben a tápanyagban, összetétele sok szempontból nagyon hasznos az egészségre, többek között azért, mert ugyanakkor alacsony a zsírtartalma.