Miért buknak el a diéták?
Nincs varázsdiéta. A fogyás a szokások megváltozásához vezet, állítják szakértők.
Csalódott, hogy a diéta nem működik? Képtelen többet fogyni vagy akár visszaszerezni azt, amit elvesztett? Talán nem a te hibád, hanem a fogyókúrák felejtettek el egy fontos pontot: az anyagcsere megváltozik, ha abbahagyod az evést.
Mind a Brit Egészségügyi Ügynökség (NHS), mind az Egyesült Államok (az Egyesült Államok egészségügye) azt feltételezi, hogy ha egy személy abbahagyja a napi 500 kalória fogyasztását, akkor kb. folytatni fogják.
Ám az egyesült államokbeli Marylandi Egészségügyi Intézet kutatása szerint ennek a világ többi részén széles körben alkalmazott megközelítésnek alapvető hibái vannak.
"Ahogy az ember fogy, az anyagcseréje lelassul és végül stagnál. Ha napi 100 kalória csökkentésével tíz kilót szeretnél lefogyni, akkor egy év alatt a felét, a többit háromban fogyhatod el. Ez idő után stagnál. és még rosszabb lesz "- részletezte Kevin Hall, a kutatás igazgatója az American Association for Scientific Advances éves ülésén.
A tanulmány hangsúlyozza a gyors és csodaszerű étrend hangsúlyozásának komolyságát és az elhízás kezelésére vonatkozó állami politikák átértékelésének szükségességét is.
"Nincs varázslat vagy csodadieéta. Ha abbahagyja az étkezést, a test elindítja a súly megtartását szolgáló mechanizmusokat. Az étkezés az emberi lény egyik elsődleges ösztönzése. A test védekezik, nem akar fogyni" - magyarázza a BBC Mundo Alber Lecube-nak, a Spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (látott) elhízási munkacsoportjának koordinátorának.
Ha elhízás elleni gyógyszereket alkalmaznak, akkor szembe megy ezzel a védekező mechanizmussal, és végül atrófálódik testének más részein - mondja a szakértő.
"Valahogy nem lehet a kívánt súly, a szokások megváltoztatásával és a fizikai aktivitás növekedésével lehet beállítani, nem feltétlenül edzőterembe járni, hanem naponta kétszer járni. Ne feledje, hogy van egy fontos genetika, amely meghatározza a testsúlyunkat. Sok vékony ember számára nehezebb hízni, mint egy elhízott embernek "- magyarázza Lecube.