Miért érdemes egy csésze teával kezdeni a napot
Italok
Tudta, hogy nem minden az, amit teának hívunk? Megmondjuk, hogy mi a tea tulajdonságai, valamint annak minden jellemzője és előnye
Bizonyára sokan, annak ellenére, hogy szeretjük a teákat, mindenféle fajtájukat és aromájukat, nem vagyunk teljesen tisztában azzal, hogy mi a tea tulajdonságai, mi is ez az ital és mi az eredete.
Kapcsolódó hírek
A teával kapcsolatos első pontosítás a saját nevében található. Bár a tea szóval általában mindenféle teára és infúzióra utalunk, az az igazság, hogy ez nem teljesen helyes.
A kifejezés legszorosabb értelmében, tea, hogy ismerjük a Camellia sinensis növényt, és ezt is hívjuk ital, amelyet ennek a növénynek a leveleivel készítünk. A forró vízbe mártott növények vagy gyümölcsök leveleiből készített italok többi részét infúziónak nevezzük. Biztosan a kényelem érdekében, amikor a kifejezést szóbeli nyelven használjuk, a teákról általános értelemben beszélünk.
A tea és az infúziók tulajdonságai általában nagyobbak, mint ellenjavallatok. Ennek az italnak a túlzott fogyasztása, főleg a teintartalma miatt, azonban káros lehet az anyagcserére.
Mi a tea és mi az infúzió
Hogyan lehet tehát megkülönböztetni, mi a tea, mi az infúzió? A teák azok az italok, amelyeket a Camellia sinensis növényből készítenek, annak leveleit felhasználva. Különböző típusok léteznek, attól függően, hogy milyen kezelést kaptak. Megkülönböztethetjük a zöld, piros, fekete, fehér és kék tea a teák családján belül, amelyek valóban teák, nem csak infúziók.
Másrészről a többi ital, amelyet más növényekkel, levelekkel vagy gyümölcsökkel készítenek, infúziók. Így a Rooibos, kamilla, borsmenta, valerian vagy bármilyen más típusú infúzió amelyekre gondolhatunk, ebbe a kategóriába tartoznak. Néhány közülük nagyon specifikus tulajdonságokkal rendelkezik.
Például, társítjuk a kamillát a gyomor-bélrendszer jólétével és akkor vesszük, amikor nem érezzük jól magunkat a gyomorban. Vagy veszünk valerian vagy hárs, amikor idegesek vagyunk és a szívrendszerünk nagyon felgyorsult.
Akár fel is készülhetünk fűszerek, valamint oregánó vagy kakukkfű, nagyon hasznos az egészségre. Az oregano infúziója összefügg az asztmás rohamok állapotának enyhülésével, valamint a menstruációs fájdalom csökkentésével, például.
Továbbá van egy különbség e két ital elkészítésének módjában. A teákat forró vízzel kell elkészíteni, de anélkül, hogy felforrna. Ez azért van így, mert ebben az esetben a tealevelek megfõznek, és keserûbb, kevésbé ízletes érzetet kölcsönöznek neki.
Az infúziók azonban kissé nagyobb teret engednek, forrásban lévő vízzel elkészíthetők, és akár tíz percig is gond nélkül tarthatók.