Miért folytatjuk az evést, amikor már jóllakunk

Karácsony után és miután megünnepeltük az egyik év végét és a másik kezdetét, bizonyára észrevettétek, hogy sokszor továbbra is eszünk, pedig elégedettnek érezzük magunkat. Ma elmondjuk miért folytatjuk az evést, amikor már jóllakunk.

Ez nem a falánkságról vagy a szorongásról szól, de tudományos magyarázata van annak, hogy folytatjuk az étkezést, amikor már nem vagyunk éhesek. Ez egy úgynevezett folyamat szenzor-specifikus jóllakottság vagy szenzor-specifikus jóllakottság, jelezve, hogy úgy érezzük, hogy egy adott inger telített, de nem egy másik inger.

Így az év végi ünnepségek alatt, amikor az előttünk álló ételek sokfélesége jelentős, sokkal többet eszünk, mint egy szokásos napon. Nos, bár lehet, hogy elégedett vagyok a hús és a burgonya elfogyasztása után, amikor egy nugát kerül elénk, nem fogjuk ugyanezt érezni, és meg fogunk enni.

---