Miért javasolják a pirítóst kenyér és más általános étrendi kétségek helyett - LA NACION
A táplálkozási szakemberek egy csoportja tisztázza az étrenddel kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket
Az étrend-terveket egy kezdő számára nehéz megfejteni. Miért kell enni ilyen gyakran? Meg kell szüntetni a szénhidrátokat és tiszta fehérjét kell enni? Gyümölcsök, igen vagy nem? E és még gyakori kérdések megoldásához táplálkozási szakértők csoportját kértük segítségül. Ezek voltak a válaszaik.
A diéták zavaróak lehetnek, ezért jó hallani a Shutterstock szakembereitől
1. Ha fogynom kell, hagyjam abba a csokoládé/kenyér/sült evést?
„Nem!” - mondja Sabrina Kuzawka engedélyes, a NET (táplálkozási oktatás és terápiák) tagja. "A fontos az tudja, hogyan építse be őket a napi étrendbe”. Mindent meg lehet enni (hacsak nincs orvosi korlátozás), "nem tiltott ételek vannak, hanem" alkalmi barátok "- magyarázza.
"Egy adag napi elfogyasztása, az előnyben részesített" tisztességes adag "csökkenti az ellenőrzés hiányát" - teszi hozzá Dr. Katz Mónica, a táplálkozásra szakosodott orvos.
2. A fehérje alapú étrend segít-e a fogyásban?
A fehérjében gazdag ételek előnye, hogy jóllakottságot biztosítanak és növelik az energiafelhasználást - magyarázza Katz, aki az Argentin Táplálkozási Társaság igazgatótanácsának tagja.
De a hiperfehérje-diéta, amely kizárja például a szénhidrátokat, nem jó ötlet. "Ezek okozzák a súly elvesztését az izmok és a víz, nem pedig a zsír rovására, ezért gyorsan csökken, de ugyanúgy emelkedik" - mondja Kuzawka. Katz hangsúlyozza, hogy a szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat minden étkezési tervnek tartalmaznia kell.