Miért jók a magok Önnek - jobb az egészség
Gondolkodott már azon, hogy miért olyan jó az ön számára egy olyan kicsi étel, mint a magok? Kétségtelen, hogy a kérdésre a válasz a tárolt tápanyagok számában rejlik.
Méretük ellenére a magok egészséges zsírokat, fehérjéket, vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb bioaktív vegyületeket tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a jóléthez. Ha többet szeretne megtudni róla, kérjük, folytassa az olvasást.
Magok és a szív- és érrendszeri egészség
A szív- és érrendszeri megbetegedések a halálozás és a megbetegedések egyik fő oka sok társadalomban. Az étrendben lévő magvak két összetevője révén javíthatnak ezen a helyzeten.
Először is érdemes megjegyezni az omega 3 zsírsavak, különösen az alfa-linolénsav (ALA) jelenlétét. A mai napig ismert, hogy az egészséges táplálkozás, a testmozgás és az omega-3 kiegészítés hatékonyan csökkenti a kardiovaszkuláris események kockázatát. Ez az egészséges zsír jelen van:
Másrészt tanulmányozták az argininbevitel és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata közötti kapcsolatot. Az egyik következtetés az, hogy az arginin tartalmú ételek fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri problémák lehetőségét.
Ez az aminosav jelentős mennyiségben található meg a diófélékben és a halakban. Hasonlóképpen, szezámmaggal és tökmaggal lehet beszerezni.
A magokban jelen lévő lignánok
Az utóbbi években a tudósokat egyre jobban érdekli azok az előnyök, amelyeket a növényekben gazdag étrend hozhat, különösen fitokémiai tartalmuk miatt. Az utóbbiak között vannak a lignánok.
Az ezzel a növényi anyagcseretermékkel rendelkező étrend fő lehetősége a rák egyes típusainak csökkentésére összpontosít, különösen azokra, amelyek hormonoktól függenek, mivel szerkezete hasonló az ösztrogénekéhez.
Az eredmények különböző tanulmányokban nyilvánvalóak, amelyek az emlőrák kapcsolatát vizsgálják génnel rendelkező nőknél és a környezetnél. Az étrend egyike ezeknek a környezeti tényezőknek, és úgy tűnik, hogy a nagyobb lignánbevitel megelőző hatásokat fejt ki.
A lignánok főszabály szerint a növényvilágban találhatók. Amikor a magról beszélünk, a len, a szezám vagy a repce kiemelkedik tartalmáról.
Hozzájárul a csontok jó egészségéhez
A magok tartalmaznak néhány alapvető tápanyagot a csontok erős és jó állapotban tartása érdekében. Fontos, hogy az élet minden szakaszában vigyázzunk a csontokra.
A bizonyítékok megmutatják, hogyan biztosítja az optimális növekedést a gyermekkorban, és segítenek megelőzni az esetleges töréseket idősebb korokban. Ezenkívül szükségük lesz a tökéletes gyógyulás biztosítására törés esetén.