Miért kell beépíteni a csírákat az étrendbe?
Az egyik divatos étel, amelyet egyre többet beveszünk étrendünkbe
A csírázott szuperélelmiszerek, nagy erővel antioxidáns és revitalizáló is. De mik ezek? Amikor egy bizonyos növény magját csíráztatjuk, megszerezzük ezeket a "kis növényeket". Sokan közülünk, amikor kicsi voltunk az iskolában, lencsét tartottunk pamutban, és egy joghurtos tartályban hagytuk azzal az elkötelezettséggel, hogy rendszeresen öntözzük. Néhány nap múlva volt néhány apró növényünk, hajtásaink.

Nál nél piac széles ételmintát találhatunk ebből az ételből. Lehet gabonafélék (lucerna, rozs, quinoa, köles.), zöldségek (lencse, szójabab ...), zöldségek (káposzta, tök, karfiol, retek, zeller, hagyma.) és aromás növények vagy fűszerek.
A hajtások tulajdonságai
Amint ezek a kis növények növekedni kezdenek, vannak tápanyagokkal teli, mivel maguknak az üzemnek szüksége van rájuk a teljes fejlődéshez. A fehérje a magok könnyen emészthető aminosavakká alakulnak, így ha erős emésztést szenvedünk, beépíthetjük őket étrendünkbe.
Az egyik nagy előnye enzimek amelyek hozzájárulnak. Nagy mennyiségben tartalmaznak belőlük, amelyek segítenek az emésztésben, erősítik az immunrendszert, energiával látják el és segítik a testet méreganyagok.