A szupermarketből származó nem minden fagyasztott étel rossz, ezek segíthetnek az egészségesebb táplálkozásban
Bár étrendünkben kerülnünk kell az ultrafeldolgozottakat és az ipari feldolgozás nagy részét is, a valóság az, hogy az utolsó csoportba tartozó fagyasztott kivétel lehet, mivel a szupermarketből származó nem minden fagyasztott étel rossz, de néhány alternatíva segíthet az egészségesebb táplálkozásban.
A PAHO és a WHO szerint egy élelmiszer akkor kerül feldolgozásra, amikor ipari feldolgozásban részesül, amely módosítja a természetes állapotát. És így, fagyasztott termékek Ebbe a csoportba tartoznak, azonban az ipari szinten alkalmazott kezeléstől és az eredeti élelmiszer adalékoktól vagy a végeredmény összetevőitől függően egyesek nagyon károsak, ezért nem ajánlottak egészséges étrendben, míg mások okozhatják hatása ellentétes.
A legkárosabb fagyott
Az ipari eredetű vagy az élelmiszeriparban valamikor áthaladt termékek között találunk nagyon káros és egészségtelen fagyott hogyan dolgoznak az úgynevezett ultrafeldolgozással.
Vagyis azok, amelyekben kevés marad egy természetes élelmiszerből és annak összetevői, többnyire az élelmiszeriparra jellemzőek.
Így a legkárosabb fagyasztott ételek és kerülni javasoljuk a szokásos étrendben Alacsony táplálkozási profilja és a túlsúly és az elhízás kialakulásával való szorosabb kapcsolata miatt:
- Fagyasztott pizzák.
- Lasagna, tészta vagy más elkészített és fagyasztott ételek.
- Fagyasztott rögök vagy halalakok.
- Fagyasztva forgalomba hozott burgonya sütéshez vagy elősütéshez
- Hús, zöldség, csirke vagy más hamburger mindig ipari eredetű.
- Húsgolyók.
- Kereskedelmi fagylalt vagy kereskedelmi fagyasztott desszertek.
Ezek az ételek finomított liszteket, szabad vagy hozzáadott cukrokat, valamint ezekből származó zsírokat tartalmazhatnak gyenge minőségű hogy van a transz-zsír és a felesleges nátrium.