Miért kell használni a Xylitolt és milyen előnyei vannak a Dietetica-nak?
kiadta Dietetikus Ferrer ban ben 2020. augusztus 31
40% -kal kevesebb kalória, mint a cukor ! Ez csak az egyik előnye a xilitnek a cukorhoz képest.
A xilit vagy más néven nyírfacukor köztudottan a "cukorbetegek cukorában és/vagy a fogyókúrás étrendben", bár sokféle ok miatt nagy népszerűségre tett szert, mert bár a 19. század óta használják, világháborúig volt, amikor az európai kontinensen elfogyott a cukor, és a finnek elkezdenék helyettesíteni.
A nyír-xilit előnyei
Most, ha már használták, mi tette ma annyira népszerűvé? Melyek azok A nyír-xilit előnyei?
- Először is, az iparosodáshoz édesítőszerre volt szükség olyan termékekhez, mint a fogkrém, a rágógumik és még néhány gyermeki gyógyszer is, így a xilit nagyszerű lehetőség volt, mivel:
- Nem termel üregeket vagy fogkövet
- Alacsony glikémiás indexe van
- Édesít nagyon kevés mennyiséggel
- Akár 40% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a finomított cukor.
- Ugyanez az iparosítás számos olyan, cukorból származó és egészségünkre káros állapotot okozott, mint például:
- Magas elhízási arány
- Cukorbetegség
- Inzulinrezisztencia
Problémák, amelyek szükségessé teszik étrendünkben a finomított cukor eltávolítását vagy csökkentését, ezért mindezen problémák esetén a Nyír xilit természetes lehetőség, amely képes édesíteni, miközben:
- Nem változtatja meg a glikémiás indexet, mivel metabolizmusához nincs szüksége inzulinra.
- Nagyon alacsony a kalóriatartalma, amelyek tovább csökkennek, mivel az édesítéshez nagyon kevés szükséges.