Miért készteti a kávé a fürdőszobába?
Számos tanulmány kimutatta, hogy a kávé stimulálja az agyat és az idegrendszert, és bár sokan ezt saját tapasztalataikból ismerik, kevés kutatást végeztek a kávé hashajtó hatásaival kapcsolatban. Ma megpróbálok válaszolni a kérdésre Miért készteti a kávé a fürdőszobába?
Bár a legtöbben arról számolnak be, hogy megtapasztalták a kávé vizelethajtó hatását, a hashajtó eredmény a A kávéivók 30 százaléka. Valami kíváncsi, és miért még mindig nem tudni miért, az az, hogy a nők sokkal hajlamosabbak a hashajtókra. A koffeinmentes kávé esetében ez is előfordult.
A témát kutatva érdekes videóra bukkantam az American Chemical Society-től. Amint láthatja, a fürdőbe lépés oka nem éppen a koffein, hanem a kávéra jellemző savasság. Amikor egy csésze kávét iszik, a gyomorégés miatt a gyomor nagy mennyiségű gyomorsavat termel. Ezenkívül a kávé tartalmaz klorogénsav, ami viszont növeli a gyomorsav szintjét a gyomorban.
A gyomorsav magasabb szintjének bemutatásával a gyomor sokkal gyorsabban kezdi kiüríteni tartalmát a belekbe. Lehetséges oka a hashajtó hatásoknak. Az is ismert, hogy a kávé felgyorsítja a mozgásokat négy percen belül a lenyelés után, valószínűleg azért, mert a kávé elfogyasztása után testünk is többet bocsát ki gasztrin és kolecisztokinin, hormonok, amelyek elősegítik az emésztési folyamatot.