Miért; kompenzálnunk kell a káposzta hiányát; Geno 40 évtől; te mtfarmàcia
Szinte mindenki kiegészítheti a kiegyensúlyozott étrendet napi 30-30 éves kortól a kollagén bevitelével, de különösen azok, akik speciális körülmények között igénylik, például sportolók, 40 év feletti, osteoarticularis problémákkal küzdők, lábadozásban, többek között.
A kollagén ellenjavallt, például:
- Allergia állati fehérjékre
- Örökletes fenilketonuria vagy fenilalanin intolerancia
Mi az a kollagén?
A kollagén egy állati fehérje, amely segít összetartani testünk különböző struktúráit (többek között a bőrt, az inakat, a csontokat, az izmokat). Ez a testünkben a leggyakoribb fehérje (a teljes fehérje 1/4-e), a szövet 80% -a
Fehérje hármas hélix szerkezete, 3 darab 1000 aminosavból álló lánc adja meg fő tulajdonságát, ellenállását és rugalmasságát. 1 1 mm átmérőjű szál 10-40k ellenáll
A kollagén több aminosavból áll (aa), de négy elsősorban kiemelkedik:
- A glicin a teljes aa harmadát képviseli
- A prolin a második legjobban jelen van a kollagénben
- Hidroxilizin és hidroxiprolin
A fiatalságra jellemző rugalmasság, rugalmasság és hidratálás részben annak köszönhető, hogy ebben az időszakban az egész testben magas a kollagéntartalom, és az évek során, 25 éves kortól, fokozatosan elveszítjük ezt a fehérjét.
Mire való a kollagén?
A kollagén fő küldetése a rostok kialakítása, amelyekből testünk fő struktúrái jönnek létre, mint például a kötőszövet (ín, porc, csont, szalag, ...), amely szilárdságot és rugalmasságot biztosít. Más molekulákkal társítva más tulajdonságokkal és funkciókkal is rendelkezik, például hidratálás és kenés, ha például hialuronsavval társul.
Attól függően, hogy hol található a kollagén, társulhat vagy sem társulhat más molekulákkal, és különböző funkciókat mutat be:
- Bőr: a bőr legnagyobb összetevője, a teljes tömeg 70% -át teszi ki. Kapcsolódik más molekulákkal, mint például elasztin, keratin, proteoglikánok, hialuronsav, amelyek szilárdságot, rugalmasságot és hidratációt biztosítanak.
- Szem: hozzájárul a fény áthaladásához, mivel nagyon vékony réteget képez a szaruhártyán, lehetővé téve ennek átjutását.
- Csont: a teljes csontfehérje 80% -át képviseli. Strukturális hálózatot képez a csontban, ahol rögzíthetők a jellegzetes ásványi anyagok, például a kalcium és a magnézium. A kollagén elegendő szilárdságot és rugalmasságot biztosít a csontnak, hogy támogassa a mindennapi súlyt és hatást.
- Porc: nagy sűrűségű struktúrákat hoz létre, amelyek jelentős ütéselnyelő képességet biztosítanak az ízületben. Általában más molekulákkal, például kondroitinnal és glükózaminnal társul.
- Inak és szalagok: a kollagén általában a kondroitinhez kapcsolódik, gyulladáscsökkentő hatással.
Mi van, ha hiányzik a kollagén?
25 éves kortól kezdjük elveszteni a kollagén 1,5% -át évente, mivel a test öregedni kezd, és 40 éves koráig kevesebb mint a felét eléri. Ez az öregedéssel kapcsolatos tünetek megjelenéséhez vezet, mint például:
- A bőr öregedése, feszességének és rugalmasságának elvesztése. Megereszkedtek és ráncok jelennek meg.
- Ízületi kopás: mozgási nehézségek, gyulladás és fájdalom.
- A csonttömeg csökkenése, a kapilláris, a fogak és a körmök gyengesége.
- Érgyengeség, visszér megjelenése.
Noha a kollagénképző képesség fokozatos elvesztése férfiaknál és nőknél egyaránt bekövetkezik, mégis ezek szenvedik el a termelés nagyobb változását az életkor elmúlásával járó drasztikus hormonális változások miatt, különösen a menopauza idején. A kollagén veszteség leginkább a csontokban és az ízületekben észlelhető.
Endogén kollagén típusok (saját készítésű)
Ma 21 típusú kollagént izoláltak az emberekben, bár a fő öt:
KOLLAGÉN
ELHELYEZKEDÉS
FUNKCIÓ
I. típus
Csontok, szaruhártya, bőr, inak
Rugalmasság és ellenállás
II
Porc, a szem üveges humora, embriók
Időszakos nyomásnak kitett szövetek ellenállása
III. Típus
Izom, vénák, bőr és mirigyek
Szervtámasz összehúzódási és tágulási képességgel
IV. Típus
Támogatási és szűrési kapacitás
V. típus
Belső szervek és szövetek
A szervekkel szembeni rugalmasság és ellenállás
A gyógyszertárban elsősorban I. típusú, II. Típusú kollagént vagy mindkettő keverékét találjuk.