Miért lehet a DASH diéta az egyik legalkalmasabb a szülés utáni fogyáshoz?
A DASH diéta olyan étrend, amelyet magas vérnyomásban szenvedő betegek számára ajánlanak, de irányelvei lehetővé teszik a fogyást, különösen azok számára, akiknek rossz étkezési szokásaik voltak
Könnyen követhető, tápláló, biztonságos, hatékony fogyás esetekben tanácsos cukorbetegség és problémák szív- és érrendszeri. Ezeket a kritériumokat értékelik a legjobb étrendek rangsorában, amelyet az "US News & World" amerikai magazin évente publikál. Az elmúlt években a DASH diéta vezette a ranglistát 2013 és 2018 között, bár az elmúlt két évben, 2019-ben és 2020-ban a DASH-t a mediterrán étrend trónolta.
Az egyik kulcs, amely miatt a szakértők a DASH étrendet egészséges és hatékony lehetőségnek minősítették, az az, hogy a magas vérnyomás, táplálkozási szokásaik hozzájárulnak súly csökkentés. Létrehozása a 90-es évekig nyúlik vissza, amikor az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete az étrendet úgy tervezte, hogy diétával szabályozza a magas vérnyomást. Betűszava, a DASH az "étrendi megközelítés a hipertónia megállítására" kifejezésre utal.
De miből áll pontosan ez a képlet? Amint azt Dr. María Ballesteros, a SEEN (Spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság) táplálkozási csoportjából elmondta, a DASH diéta a nátrium étrendben történő napi 2,3 gramm alatti értékének (5,8 gramm sónak megfelelő) csökkentésén alapul a „normál” DASH étrendben és napi 1,5 gramm (megfelel 3,8 gramm sónak) a DASH diétaváltozatban "Alacsony nátriumtartalom". Ugyanakkor a DASH-diéta növeli a kálium-, kalcium- és magnéziumtartalmat, amelyek ásványi anyagok segítenek a hipertónia javításában. A DASH diéta ezért olyan kalciumban, káliumban, magnéziumban és rostokban gazdag ételeket emel ki, amelyek kombinálva segítenek csökkenteni a vérnyomást.