Miért (néha) a túlevők nem híznak el (2. oldal)
A kérdés
Mi lenne, ha Marinót diétába állítanánk elhízik?
Ennek a célnak az eléréséhez először meg kell győznünk Marinót arról, hogy ha sikerrel járunk, előfordulhat, hogy nemkívánatos fontokat szerez, amelyeket nehéz lehet lerázniuk.
Kompenzációként a kísérlet időtartamára díjat fizetünk. "Marino pénzért táncol" --- de a majom?
Módszer
Hagyományos megértéssel haladtunk a "táplálkozási szakemberek" folklórja alapján, akik azt mondják, hogy napi 1500 kalória elfogyasztása fontot jelent., minden nap. Ami téves matematikát eredményez, az alábbiak szerint cáfolva: 1500 kalória = napi 1 font. Egy év alatt: 365 font. Tíz év alatt 3650 --- száz év alatt? Céljaink érdekében egyszerűen úgy döntöttünk, hogy tizenkét hónapig december 1-jén lejárnak. Hogy Marino három napi ételt fogyasztana (a napi harapnivalókban), ami megegyezik azzal, amit az alkalmazottak legmelléktelenebbje, Sergio "a csöppséges" szolgált. --- Ezzel egy év végén Marino nem kapott egy unciát sem a kezdeti súlyánál.
Közjáték
Amíg ez a melodráma zajlott; Gustavo barátom meglátogatott minket és tájékoztatott arról, hogy mivel Hálaadás, Legutóbb december 31-ig megemelte a karácsonyi ünnepségek megünnepléséhez "szükséges" 15 fontot. Ha igaz, akkor Gustavo, felesége és három gyermeke között összegyűltek az öt, 75 font között, a Messiás érkezésére emlékező ünnepségek jóvoltából, aki (egyébként) nagyon takarékosan ebédelt.
De "minden sikerülni fog" - kommentálta Gustavo. - Január 2-án Dinorah-val (a feleséggel) és egy találkozónk van egy dietetikushoz? Ez a dietetikushoz való zarándoklat éves rituálé, amely minden évben a diéta kényszerű feláldozásának korai elhagyásával fejeződik be. Az étrend elhagyása néhány nappal a kezdetektől kezdődik, és húsvét után ér véget.
Szegény Krisztus! A hedonisztikus folytatások, amelyeket születéseddel, életeddel, szenvedélyeddel, haláloddal és feltámadásoddal hagysz nekünk?
Rajzfilm
Monticello Missouriban élt (1958 júliusában bekövetkezett haláláig); Robert Earl Hughes, aki harminckét évesen 1069 fontot nyomott. Ezt rögzítette a Guiness világrekordok könyve. Hughes azonban fogyasztott Kevésbé ételt, amelyet húga (vékony), akivel együtt élt.
"Pajzsmirigy- vagy mirigyproblémáim voltak" - mondanák egyesek.
De nem, Hughes "normális" ember volt, ha nem a zsír felhalmozódásának rendkívüli mértéke.?
"Ez az öröklés" - mondanák mások.
Ez ez lett volna a reményük ---- Hughes összes súlya normális volt.
"Tehát megmagyarázhatatlan jelenség" --- A következő bekezdésekben látni fogjuk, hogy nem az volt, teljesen megmagyarázhatatlan.
A Minnesota-kísérlet
1944 esős napján 36 önkéntes, a katonai szolgálat lelkiismeretes ellenzője a minnesotai egyetem kollégiumában tartózkodott. Szándéka, hogy nagyon szigorú diétát követjen hat hónapig.
A kísérletet annak előzetes és előzetes értékelésére végzik el, hogy a második világháború lezárultával milyen erőszakos éhezés következett be, amelynek oly sok áldozatnak volt kitéve a náci koncentrációs táborokban.
A diéta előtt
Az önkéntesek nagyon szigorú fizikai és pszichológiai teszteken mentek keresztül, és minősítettnek nyilvánították őket a teszt elvégzésére.
A kísérlet 1945. február 12-én kezdődött. Ettől a pillanattól kezdve az önkéntesek kalóriafogyasztása felére csökkent, amit addig fogyasztottak. Fizikai tevékenysége változatlan maradt.
Az étrend teljes kiőrlésű kenyérből, burgonyából, szemekből, élelmiszerekből és káposztából állt. Időnként szerény mennyiségű tejterméket és húst adtak hozzá.
A kísérlet elején az önkéntesek lelkesedést és bizonyítékot mutattak a boldogságra. Időnként még mindig az eufória jeleit mutatták - talán a transzcendencia érzését írták le néhány böjtölő ember. De ami soha nem hagyta el őket teljesen, az éhség érzése volt. A böjt egy hete néhányat megmagyarázhatatlan depresszió kezdett szenvedni.
A súly gyorsan csökkent, főleg felhalmozódott szubkután zsír formájában. Három hónap után elvesztették kezdeti zsírraktáruk több mint felét; főleg azokat, amelyeket a bőr alatt és a hasban tároltak.