Miért nem fogynak az egész ételek El Heraldo
Szakértők elmagyarázzák, hogy ezekben az ételekben magas a rosttartalom és elősegítik az emésztést. Ugyanakkor szinte ugyanazokat a kalóriákat biztosítják, mint a nem teljes kiőrlésű gabona termékek.
Juan Pablo Raba és bűnözői karaktere a „Coyote” -ban
Linica és Kraken ’Ízletes trópusi gurme’
Öt év David Bowie élő varázsa nélkül
Juan Pablo Raba és bűnözői karaktere a Coyote-ban
Linica és Kraken ’Ízletes trópusi gurme’
Öt év David Bowie élő varázsa nélkül
"Ezt a három teljes kiőrlésű zsemlét fogom megenni, mert nem hizlalnak" vagy "Ezt a teljes kiőrlésű liszttel készített sült pogácsát fogom megenni, mert egészségesebb". Ha Ön azok közé tartozik, akik valaha is mondták ezeket a kifejezéseket, akkor ez a cikk érdekli Önt, mert tudnia kell, hogy az a tény, hogy az étel szerves, még nem jelenti azt, hogy az ember kevesebb súlyt hízna, mint amikor lisztből készült ételt fogyaszt. fehér.
Ez a meggyőződés az egyik leggyakoribb mítosz, amikor a fogyókúrás étrendekről beszélünk. Bár az integrált típusú ételek több előnnyel járnak a szervezet számára, mint normális változatukban, mégis lisztek vagy szénhidrátok, amelyeket mérsékelt mennyiségben kell fogyasztani, és mindenekelőtt gondoskodniuk kell az elkészítésükről.
Mariana Luna táplálkozási szakember, a Barranquilla Metropolitan Egyetem professzora elmagyarázza, hogy az integrált termékek, nevükből következően, teljes kiőrlésű gabonákból származnak, vagyis egyik alkotóelemüket sem távolították el.
A legismertebb gabonafélék a búza, a zab, a rizs, a kukorica, a rozs, a köles, az árpa, a quinoa és az amarant. A gabona belsejéből kifelé eső részei a csíra, az endospermium és a korpa.
Tulajdonságok
Luna megerősíti, hogy a korpa vagy a korpa, amely a gabonafélék héjára utal, rostban gazdag. Összetett szénhidrátok, például keményítő találhatók az endospermiumban. És a csíra tartalmazza a B komplex vitaminokat, az E vitamint, az ásványi anyagokat, például a vasat, a cinket és a szelént.