Miért nem szeretjük a zöldségeket
A zöldségek a legegészségesebb ételek ..., de a legnehezebb megszerezni, hogy a gyerekek (és azok, akik nem olyan fiatalok) kedvelik őket ....
Miért van ez? Mivel a zöldségeknek nincs annyi követőjük, mint a húsnak vagy a tésztának? ....
Az emberek több százezer évvel ezelőtt alakították ki veleszületett ízlési preferenciáikat ....
Az őskorban az embereket éhségveszély fenyegette, a túl édes és magas zsírtartalmú ételek rendkívül ritka leletek voltak ....
Kialakult bennük az ösztön, hogy elzárkózzanak a bőséges zöldségektől, és olyan ritka finomságokra vágynak, mint a méz, a magas zsírtartalmú lárvák vagy a csontvelő zsírja, amely életben tartja őket éhínség idején.
És bár a gyerekek még mindig megtanulják megenni a zöldségeket, ez egy megszerzett íz lesz ....
Velük született okok az emberi lényben, elmondom, miért és hogyan lehet ellensúlyozni, rendben? ....
A zöldségfélék alacsony kalóriatartalmúak
A legtöbb zöldség nagyon alacsony kalóriatartalmú, például a karfiol 25 Kcal és egy csésze csokoládé 1023 Kcal.
És bár minden embernek van ösztönzése a cukor és a magas zsírtartalmú ételek túlfogyasztására, a gyermekeknek különösen erős ösztönük van rá, mert a gyermekek egyre növekszenek, és nagyobb a kalóriaigényük.
A zöldségek a spektrum másik végén vannak, nagyon alacsony a kalóriatartalom, és egy őskori gyermeknek, aki csak zöldségeket fogyaszt, nem lenne elég kalóriája a túléléshez és a növekedéshez ....
Amit tehetsz:
Növényi zsírok hozzáadása; a dióvaj, az olívaolaj, a sajt és a vaj felhasználható zsírok ....
Kiegyensúlyozhatja a magas zsírtartalmú ételeket más alacsony kalóriatartalmú ételekkel, egészséges zsírokat, például diót és olívaolajat használhat.
A zöldségek keserűek
Az embereknek ösztönük van elkerülni a keserű ételeket. Keserű receptoraink azért fejlődtek ki, hogy kimutassák az ételben található mérgeket, amelyek közül sok keserű alkaloid ....