Miért veszélyes a celiakiaká válás divatja?
Egészségügyi kockázatok
A lisztérzékenység olyan betegség, amely miatt az érintettek gluténintoleranciát okoznak, de sok ember van, aki anélkül, hogy szenvedne tőle, csatlakozott a „gluténmentes” trendhez
Május 27-én ünneplik Spanyolországban a nemzeti celiakia napját. A állandó intolerancia glutén, amely miatt az ebben szenvedő emberek képtelenek elfogyasztani a búzát, a zabot, az árpát vagy a rozst, fizikai kényelmetlenséggel járnak és befolyásolják a vékonybelet. Ennek a betegségnek az alapja immunológiai és életre szól. Számos tanulmány és nyílt vizsgálat folyik a témában hogyan lehet visszafordítani az a válasz, hogy az immunrendszernek meg kell támadnia a glutént és a cöliákia ember belét.
Minden szakember arra ösztönzi az embereket, hogy a legkisebb tünet esetén is forduljanak szakemberhez, mert az Egészségügyi, Szociális és Esélyegyenlőségi Minisztérium „A lisztérzékenység korai diagnózisáról szóló jegyzőkönyvében” kifejtettek szerint előrejelzés A CD-ben szenvedő betegek (celiakia) esetén a diagnózis felállításakor kiváló korai forma és a beteg betartja a DSG-t (gluténmentes étrend). A bél abszorpciós funkciói normalizálódnak, és ez kedvezően befolyásolja mind a gyermekek növekedését, mind a felnőttek klinikai megnyilvánulásainak többségét. ".
Az OCU szerint "a spanyolok 10% -a, ahol csak lehetséges, a gluténmentes termékeket részesíti előnyben"
A jelentés azonban folytatódik: „olyan betegek, akik nem kényelmesen diagnosztizálható és kezelve súlyos szövődmények alakulhatnak ki, beleértve a felszívódási rendellenességet, az alultápláltságot, valamint a gyengítő és autoimmun betegségek gyakoribb előfordulását. A CD-ben szenvedő betegeknél 1,9 és 3,4-szer magasabb halálozási arányt jelentettek. A halálozás a diagnózist követő első három évben magasabb, megduplázva az általános populációban megfigyeltet. A halálozás okai elsősorban a non-Hodgkin-limfóma, vékonybélrák, autoimmun betegségek (beleértve a reumás ízületi gyulladást és a kötőszövet betegségeit), allergiás betegségek (bronchiális asztma), gyulladásos bélbetegségek, diabetes mellitus, immunhiányos állapotok, tuberkulózis, tüdőgyulladás és glomerulonephritis ”.
A CD Spanyolországban évről évre növekszik 15% -os arányban. Sok embernek azonban van, akinek nincs a versenyt célozta gluténmentes étkezés, ami veszélybe sodorhatja egészségét - mutatják a kutatások. Valójában az ilyen típusú étrend betartása anélkül, hogy befolyásolná, növeli a szív-és érrendszeri betegségek és a 2-es típusú cukorbetegség, számos tanulmány szerint.