Mik azok a Birdman élet kalóriái
írta Emiliano Zárate Ulloa 2019. szeptember 09

A kalória a tápegység . A táplálkozás terén, ha a kalóriákról van szó, az arra az energiára utal, amelyet az emberek az elfogyasztott ételekből és italokból nyernek, valamint arra az energiára, amelyet saját testünk használ a fizikai tevékenység során.
Sokan ismerjük a kalóriákat, és ezeket felsoroljuk a táplálkozási információk az összes csomagon étel. Számos súlycsökkentő program a kalóriabevitel csökkentésére összpontosít.
Ebben a cikkben az ételekkel és italokkal kapcsolatos kalóriákra, valamint az emberi test e tevékenység felhasználására összpontosítunk. De ne tévesszen meg az étkezési kalória.
Nem minden kalória azonos minőségű, Olyan, mintha egészséges turmixot vagy hamburgert fogyasztana, még akkor is, ha ugyanazokat a kalóriákat fogyasztja, ezek nem mondanak semmit a minőségükről és arról, hogy mennyire táplálóak lesznek, később erről a témáról bővebben beszélünk.
Kalóriák Mik azok?
Minden ételnek és italnak van egy kalóriaenergia számszerűsítése . Például 1 kilogramm (kg) szén 7 000 000 kalóriát tartalmaz.
Kétféle kalória létezik:
- Egy kis kalória (cal) az az energiamennyiség, amely ahhoz szükséges, hogy 1 gramm (g) víz hőmérsékletét 1 ° C-kal (° C) megemelje.
- Sok kalória (kcal) az az energiamennyiség, amely ahhoz szükséges, hogy 1 kilogramm (kg) vizet 1 ° C-kal felemeljen kilokalória.
1 kcal egyenlő 1000 cal-val.
A kilokalória (kcal) és a kalória (cal) ugyanolyanok, bár ez félrevezető. Az élelmiszer-címkéken leírt kalóriatartalom utal kilokalória. 250 tábla csokoládé kalória valójában 250 000-et tartalmaz kalória.
Napi szükséglet
A mexikói kormány kijelenti, hogy a mexikói férfiaknak és nőknek átlagosan 2000-re van szükségük kcal naponta, vagy legalábbis a tápértékjelölések általános referenciaként használják.
Nem mindenkinek kell ugyanannyi kalória minden nap. Az emberek különböző anyagcserével rendelkeznek, amelyek különböző sebességgel égetik el az energiát, és egyesek aktívabb életmóddal rendelkeznek, mint mások. Alacsony termetűeknek sokkal kevesebb kalóriát kell fogyasztaniuk, mint egy 2 méter magas embernek.
Azok a tényezők, amelyek minden embernek egyedi és egyedi kalóriakiadást okoznak:
- Az egészséged
- Az összes fizikai tevékenység, amelyet végez (aktív vagy mozgásszegény)
- Szex
- Súly
- Magasság
- A test felépítése és biotípusa
Kalóriák és egészség
Az emberi testnek szüksége van kalóriákra túlélni . Energia nélkül a test sejtjei elpusztulnak, a szív és a tüdő leáll, és a szervek nem képesek végrehajtani az élethez szükséges alapvető folyamatokat. Az emberek energiát kapnak az általunk fogyasztott ételekből és italokból.
Ha mindannyian fogyasztanánk a kalória szükségünk van naponta, a világnak nem lenne ennyi egészségügyi problémája. És valószínűleg az emberek túlnyomó többsége egészséges életet élne. Ha ezt számolni kell, mert ha túl sok kalóriát fogyasztunk, vagy nem fogyasztunk eleget, akkor egészségügyi problémáink lesznek, ezért kalória számít .
Az ételekben lévő kalória mennyisége lehetővé teszi számunkra, hogy megmérjük a bennük rejlő potenciális energiát. Nem csak a kalória fontos, hanem azok kémiai és táplálkozási összetételéről is, amelyekből készülnek.
Az alábbiakban látható fűtőértékek az élelmiszer 3 fő alkotóeleme közül:
- 1 g szénhidrát 4-et tartalmaz kcal
- 1 g fehérje 4-et tartalmaz kcal
- 1 g zsír 9-et tartalmaz kcal