Milyen diéták léteznek - Jessika Ero
A fogyás még soha nem volt olyan szórakoztató
A diéta lényegének megértésének egyik legjobb módja, ha összehasonlítjuk a piacon lévő másokkal. Ennek a mentális térképnek a készítése segít abban, hogy az étrendeket kategóriákba foglaljuk, és világosabbá tegyük az egyes működésüket. Menjünk oda!
Ketogén étrend
A ketogén étrend az egyik legismertebb étrend napjainkban, és az egyik legjobban követett diéta.
A ketogén étrend főként állati fehérjéket és zsírokat tartalmaz, korlátozva a szénhidrátokat. Ennek célja, hogy a test bekerüljön a ketózis állapotába, amely ahhoz szükséges, hogy aktiválják azokat az élettani mechanizmusokat, amelyek lehetővé teszik az energia megszerzését a zsírlerakódásokból, miután szénhidrátforrások, amelyek főleg a vérben lévő glükóz, valamint a májban és az izomban tárolt glikogén.
Tudom, hogy ez nagyon bonyolultnak hangzik, de biztosíthatom, hogy nem az. Ha többet szeretne megtudni a ketogén étrendről, javasoljuk, hogy nézze meg a Ketogén diéta végleges útmutatóját.
Folytatjuk; a ketózis olyan állapot, amely savasság állapotához vezet, teljesen ellentétes az alkalikus étrend által okozott alkalózissal. Valójában, ha túlzott mennyiségű szénhidrát-korlátozást hajtanak végre, valamint abszolút elnyomja az étrendből, fennáll a ketoacidózis nevű kóros állapot kialakulásának veszélye, amelyben a fő megnyilvánulás a metabolikus acidózis állapota.
Emlékeznünk kell arra, hogy a ketogén étrend amellett, hogy hozzájárul a fogyáshoz, egészségügyi előnyöket is jelent. Valójában az ilyen típusú étrend kialakításának egyik oka az epilepsziás gyermekek rohamainak ellenőrzése volt.
Előnyei elsősorban az anyagcsere-állapotok javulásához kapcsolódnak, például az inzulinrezisztenciához, amely a szénhidrátfogyasztás korlátozásának következménye, valamint a lipidprofil javulásával, amely késlelteti olyan rendellenességek kialakulását, mint az arteriosclerosis. Ez a tény arra késztette azokat, akik a gyakorlatban kardiovaszkuláris előnyökhöz jutottak, megakadályozták a cukorbetegség kialakulását, és elkerülik a keringési rendellenességeket, amelyek szívrohamok és stroke kialakulásához vezetnek. A ketogén étrendhez társult a rák egyes típusainak kialakulásának csökkent kockázata is, különösen azok, amelyek olyan állapotokhoz kapcsolódnak, mint az elhízás. Ezek elsősorban az emlőrákot és az endometrium rákot tartalmazzák.
Paleo diéta
A paleo diéta a ketogén étrend mellett a pillanat legnépszerűbb étrendje. Ez elősegíti az ókori szakaszokban az emberek által elfogyasztott élelmiszerek bevitelét, ahogy az a paleolitikum idején történt, ahol nem volt hozzáférés az olyan élelmiszer-tartósítási folyamatokhoz, mint amilyeneket ma találunk. Ez oda vezetett, hogy az étrend elsősorban gyümölcsök, friss zöldségek, magvak és diófélék fogyasztására épült. A húsból származó fehérjéket nem fogyasztották, mivel abban az időben nem voltak olyan feldolgozási mechanizmusok, mint a főzés, amelyek szükségesek a fogyasztás megkönnyítéséhez.
Előnye előnyei miatt, mert elősegíti az egészséges ételek fogyasztását a cukrok, finomított gabonafélék és lisztek, valamint a feldolgozott élelmiszerek korlátozásával, amelyek általában cukrot, magas nátriumkoncentrációt, tartósítószert és színezéket tartalmaznak, amelyek gyakran károsak a környezetre. egészség (Bár nem találtak meggyőző bizonyítékot, a szakértők úgy vélik, hogy a fánk és a koksz nem volt egy neandervölgyi étrendben).