Milyen előnyei vannak a diónak és segítenek a fogyásban

A diót gyakran dicsérik sok előnyük miatt. Úgy tűnik, hogy ideális snack és szövetséges a fogyáshoz. De mi az igazság ebben az egészben? Továbbá, az összes dió egészségügyi szempontból egyforma?

Ebben a cikkben elmondok mindent, amit tudnia kell a dió előnyeiről. Meg fogja fedezni a 9 dió listáját a legjobb egészség érdekében. Amint látni fogja, egyikük hihetetlenül jó neked, míg egy másik nagy éberséget érdemel.

Hogyan elősegítik a dió a fogyást
A dió, bár magas a zsírtartalma, hogyan javíthatja a koleszterinszintet
Milyen számra kell figyelni, melyik anya a legjobb az egészségére
Ami a dió összetételében megmagyarázza, hogy ezek az egyik legjobb egészségügyi termék
Miért érdemes a diót ideális esetben egy adott napszakban enni (különösen, ha fogyni akar)
Fogyasszon nyers vagy sült diót, és kerülje a sót vagy sem

Tartalomjegyzék

Minden, amit tudnia kell a dióról

"A dió a legjobb egészségügyi termékek közé tartozik. "

Ez nem Einstein vagy más nagy tudós idézete. Rólam szól, és erre következtethetünk a dióra és azok egészségügyi előnyeire vonatkozó számos tudományos tanulmányból (forrás).

Egyébként azt is gondolnunk kell, hogy a kuncogás enni ugyanolyan jó neked, mint az alma (ezt olvastam nemrégiben az interneten).

Ezért segítek megkülönböztetni a jót a rossztól. A diófélék számos előnye nagyon is valóságos

Először is szeretném megosztani veletek a dióval kapcsolatos legfontosabb „leckét”, soha ne felejtsem el:

Az omega-6/omega-3 arány nagyon fontos

A különböző értékekből meg lehet állapítani, hogy mennyire jó egy egészségügyi termék. Különösen figyelembe veheti:

Fehérje
Lipidek
Szénhidrátok
Rostok
A só mennyisége (hozzáadva)
Az ár-érték arány
És bár a fenti paraméterek fontosak a táplálkozás szempontjából, a diófélék esetében nem ezt kell figyelembe vennünk. Ami a diót illeti, csak egy szám nagyon fontos:

Az Omega-6/Omega-3 arány

Ennek oka van.

Az omega-3 zsírsavak. Szinte mindannyian hallottunk róla. Ez egyike azoknak a vegyületeknek, amelyek gyártói nagy örömmel jelentik be termékeik jelenlétét. És jó okból: az Omega-3 nagyon hasznos az egészségére. Néhány előnye:

Korlátozzák a gyulladást
Csökkentse a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát az inzulinérzékenység növelésével
Csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát

És ez csak az Omega 3 zsírsavak előnyeinek nagyszerű jéghegyének a csúcsa: Olyan jót tesznek az egészségednek, hogy nem határoztak meg maximális dózist. Nem ismerünk huncutságot.

Ami azt jelenti, hogy minél többet fogyasztunk, annál jobban megyünk. Valószínűleg van olyan mennyiség, ahol az omega-3 káros vagy mérgező lehet, de soha nem lehet reálisan elérni ezt az összeget. Még akkor is, ha visszaél egy kis halolaj kapszulával.

Az omega-3 tekintetében minden nagyon egyszerű: minél többet fogyasztunk, annál jobb.

De az Omega-3-asoknak van egy kicsit kevésbé egészséges kistestvére. Ezt a kistestvért omega-6-nak hívják. Az omega-6-nak ellentétes hatása van az omega-3-mal. Mérsékelten kell fogyasztanunk őket.

Ezek az omega-6 vétségei:

Elősegítik a gyulladást
Növelje a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát az inzulinérzékenység csökkentésével
Növelje a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát

Lehet, hogy arra a következtetésre jutott, hogy a lehető legtöbb omega-3-ot kell fogyasztania, és ehelyett korlátoznia kell az omega-6-ot. Valójában ... A dió kivételével sokkal bonyolultabb, mint más termékeknél.

A probléma az, hogy egyetlen anya sem tartalmaz csak omega-3-at. A dió mindig tartalmaz omega-6-okat is. Ezért mindig meg kell vizsgálni az omega-3/omega-6 arányt. Ez az omega-3 zsírsavak előnyeinek köszönhetően semlegesíti az omega-6 zsírsavak káros hatásait.

Ezért figyelnünk kell a teljes összegre, de a kettő kapcsolatára is.

A növényi alapú termékek problematikusak

Az átlagos nyugati bevitel több mint 6 omega-3. Ez túl sok. Egy ideális világban ez az arány 1/1 lenne, de ez gyakorlatilag lehetetlen. Reálisan megcélozhatjuk a 4/1 arányt

Mielőtt beszélnék veled a dió előnyeiről, még egy dolgot el kell mondanom.

A magas zsírtartalmú növényi ételekben elsősorban magas az omega-6 zsírsavtartalom. Ezért gyakorlatilag lehetetlen elegendő omega-3-t kapni a vegetáriánus étrendből kiegészítők nélkül. Van néhány kivétel, mint a dió, a lenmag és a chia mag.

A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy gyakrabban eszik lazacot (vagy más olajos halat), vagy omega-3-kiegészítőket szed, hogy elegendő mennyiségű omega-3-adagot kapjon.

Előny # 1: Gazdag jó tápanyagokban

A dió tele van tápanyagokkal. És ha megnézzük a dió biológiáját, az nem is olyan meglepő. A diófélék számára a tápanyagok olyanok, mint az emberek zsírjai: energiatartalékot jelentenek.

Annyi energiát tartalmaznak, hogy képesek legyenek növényzé átalakulni. Nagyon sok energiát igényel.

28 g dió keverék tartalmaz (forrás):

Kalóriák: 173
Fehérjék: 5g
Lipidek: 16 g
Szénhidrátok: 6 g
Rostok: 3g
E-vitamin: 12% RDA
Magnézium: 16% RDA
Mérkőzés: 13% RDA
Réz: az AJR 23% -a

Szelén: az AJR 56% -a

Minden anyának nincs meg az előző profilja. Például a brazil dió szelénje viszonylag magas, összehasonlítva más dióval. Az általunk ajánlott napi bevitel alapján csak 1–4 brazil dióra van szükség a szelénigény kielégítéséhez. A brazil dióval a felesleges félelmetesebb, mint a hiány.

A kesudió viszont viszonylag sok szénhidrátot tartalmaz. Pontosan 23–100 g körül. A mogyoró, a makadámiadió és a brazil dió szénhidráttartalma közel négyszer alacsonyabb.

Bár a dió profilja különböző, szinte mindegyik jót tesz az egészségének, mindaddig, amíg nem mutat túl magas omega-6/omega-3 arányt. A fenti példa azt mutatja, hogy a dió különböző célokra használható.

2. előny: antioxidánsokat tartalmaz

Antioxidánsok esetében a dió nem marad.

Teljes cikkre van szükségem, hogy elmagyarázzam, mi az antioxidáns. De rövid leszek:

Az antioxidánsoknak két funkciója van a szervezetben. Egyrészt semlegesítik a szervezetben a különféle anyagcsere folyamatok során felszabaduló szabad gyököket (forrás). Ezeket az anyagokat a test kipufogógázaként tekinthetjük, amelyet sejtmunkák szabadítanak fel.