Milyen előnyei vannak a szakaszos böjtnek
A legjobb étrend az, ahol egészséges, hidratált és a legjobb életed él. Ha azonban böjtölni akar, a fogyáshoz hasonló előnyöket kínál, mint a kalóriák csökkentése.
A New York Times illusztrációja
Írta: Crystal Martin
Azok az emberek, akik úgy döntenek, hogy nem esznek napi tizenkét órát, vagyis azok, akik böjtölnek, azt mondják, hogy jobban alszanak és jobb hasizmaik vannak. Csak bosszantanak ezek az emberek, vagy igazuk van?
Általánosságban, az időszakos böjt olyan étrend, amely hosszabb időn át váltja fel az étkezés és az éhezést (vagyis egyáltalán nincs étel vagy nagyon kevés kalória van). „Nagy vita folyik kutatóközösségünkben: Az időszakos böjt előnyei mennyi annak tudhatók be, hogy ez segít az embereknek kevesebbet enni? Ugyanazokat az előnyöket kaphatná, ha csak ugyanennyivel csökkentené a kalóriabevitelt? ”- tette fel a kérdést Courtney Peterson, a birminghami Alabamai Egyetem táplálkozástudományi tanszékének docense, aki korlátozott órákon át tartó étkezést tanul. böjt időszak.
Megkértük Petersont és más szakértőket, hogy segítsenek nekünk megmondani az igazat a hamisakból, amikor a szakaszos böjtölésről van szó.
K: Hogyan történik a szakaszos böjt?
V: Népszerű böjtölési megközelítés létezik: időszakos böjt, korlátozott menetrend szerinti étkezés, váltakozó napi böjt és 5: 2 diéta. A korlátozott menetrend szerinti étkezés, amelyet néha napi szakaszos böjtnek is neveznek, talán a legegyszerűbb és legnépszerűbb böjtölési módszer. Akik gyakorolják, az étkezésüket minden nap bizonyos időpontokra korlátozzák, például reggel 11-től éjjel 7-ig. A böjt időtartama általában 12 óra vagy annál hosszabb, és remélhetőleg magában foglalja az éjszakai alvással töltött időt is. Az időszakos böjt lehet a legismertebb: 24 órás időszakonként nem fogyasztanak kalóriatartalmú ételeket vagy italokat. Egy másik típusú böjt, amely váltogatja a napokat és a napokat, minden második nap nagy kalóriatartalmat igényel. Végül az 5: 2 módszer Kate Harrison író "Az 5: 2 diéta" című könyvének köszönhetően vált híressé, és heti két egymást nem követő napon történő böjtből áll.
K: A koplalás hatékony módja a fogyásnak?
V: Ha elhízott vagy túlsúlyos, a böjt nagyon hatékony módja a fogyásnak, ha ragaszkodik hozzá. Ez azonban nem hatékonyabb, mint egy diéta, amely korlátozza a napi kalóriabevitelt. Tudjuk ezt, mert egy 150 elhízott, 50 héten át tartó felnőtt bevonásával végzett vizsgálatban a rendszeres étrendhez képest nem volt további fogyás vagy kardiovaszkuláris előny a heti két napos koplalásból.
Azonban azt is fontolóra kell vennie, hogy milyen nehéz lesz betartani az étrendet. Egy 100 véletlenszerűen kiválasztott túlsúlyos és elhízott ember 2017-es tanulmányában a leszokási arány magasabb volt a böjtölőknél, 38 százalék, szemben azokkal, akik korlátozták a kalóriabevitelt, és 26 százalékkal, akik továbbra is a szokásos módon étkeztek tette.