Milyen ételekben és termékekben van pálmaolaj
A hivatalos Sanitas blog tippekkel és gyakorlati információkkal az egészségről, a wellnessről, az egészséges életmódról és az egészségbiztosításról
Talán érdekel.
A menopauza alatt hormonális változások lépnek fel, amelyek súlygyarapodáshoz vezethetnek. Mit kell tenni annak elkerülése érdekében?
A spanyolok kevesebb rostot vesznek fel, mint amennyit az egészségügyi hatóságok ajánlanak. Ez néhány javaslat annak növelésére. Olvass tovább
Az élelmiszerpiac fejlődik, és más alternatívákat is találhatunk ezek elől a káros ételek elől. Olvass tovább
A szakember beállíthatja azt a kezelési módot, amely lehetővé teszi a fogyás fokozatos és lassú, valamint tápanyaghiányos szenvedése nélkül. Olvass tovább
Kezdőlap/Táplálkozás/Óvakodj a pálmaolajtól: több ételben van, mint gondolnád
Gazdag telített zsírokban, amelyek növelik az úgynevezett rossz koleszterint, és finomítása magas hőmérsékleten mérgező vegyületeket szabadíthat fel.
Keressen a szupermarketben olyan sütiket, amelyek nem tartalmaznak pálmaolaj szinte lehetetlen küldetés. De nem csak ott. Az is nehéz, hogy ne lássuk a gabonafélék, snackek, elkészített ételek összetevői között ... Ez a növényi olaj bevásárlókosarunk hosszú terméklistájában található, az ételektől és kozmetikumoktól kezdve a tisztítószereken és a bioüzemanyagokig. Mi a probléma? Lehetséges, hogy a fogyasztása igen negatív egészségügyi hatások.
Mi a pálmaolaj
Arról szól a a tenyér gyümölcséből nyert növényi olaj, egy trópusi faj, amelyet főként Indonéziában és Malajziában termesztenek (a világ termelésének 85 százaléka), és kritikája miatt környezeti károkat okozott, például erdőirtás miatt a trópusi erdők ültetvényei és megnövekedett szén-dioxid-tartalom a földhasználat ezen változása miatt. Brazília, Mexikó, Kolumbia, Kambodzsa, Thaiföld és Pápua Új-Guinea más országok, amelyek az afrikai pálmát („Elaeis guineensis”) termelik.
A Nemzetközi Fenntartható Fejlődés Intézete szerint a pálmaolaj több mint 60 százalékát élelmiszerekhez vagy kozmetikumokhoz használják fel, és a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) adatai szerint, Az Európai Unióban minden ember évente átlagosan 59 kilogramm pálmaolajat fogyaszt az élelmiszer és a személyes higiéniai termékek között.
Használata - többek között - okai miatt egyre gyakoribbá válik alacsony költségű: 2017 januárjában 726 dollár volt a nemzetközi piacon, szemben az olívaolaj 4018 dollárjával. De a pontatlansága, az olvadás előtti magas hőmérsékletnek való ellenállása és az avasodás hosszabb ideje további jellemzők, amelyek széles körben alkalmazták az élelmiszerekben.
Termékek, amelyek tartalmazzák
Bevásárló listánk nagymértékben csökken, ha a pálmaolajat tartalmazó termékeket kihagyjuk. A bioüzemanyagok, tisztítószerek, kozmetikumok és gyertyák mellett különösen szembetűnő az azt tartalmazó ehető cikkek magas száma. A Carro de Combate újságírói projekt szerint ez a növényi olaj:
- Cookie-k: Fontaneda, La Buena María, Oreo, Príncipe, Campurrianas, María de Cuétara, Napolitanas és Tuc
- Gabonafélék: Lábhurkák, Minden korpa, Choco durranások, Smacks, Nesquik gabonafélék, Chocapic, Golden Graham, Estrellitas és olyan gabonafélék, amelyek sok országban tartalmaznak retinol-palmitátot, amely általában pálmaolajból származik, mint például a Kellogg's Corn Flakes, Choco Krispis vagy a Special K Original.
- Sütemények, sütemények és desszert öntetek: Sobaos Martínez, Codan csokoládékagyló, fánk, La Bella Easo és Weikis.
- Előételek: Fodros, Doritos, Fritos de Matutano és Triskys.
- Készételek: Findus bolognese spaguetti, Findus fetuccini 4 sajt, Dr. Oetker pizza tonhalral, sonkával és funghival, La Cocinera Nuggets, La Cocinera Cordon bleu, La Cocinera San jacobos, La Cocinera tonhalgombóc, Knorr ínyenc spárga és tengeri krém.
- Margarin: Flóra és Tulipán.
- Bonbon: Ferrero Rocher, Kinder bueno, Kinder meglepetés, Boldog víziló, Lindt csokoládéi, M & Ms, Kit Kat, Mars, Snickers, Twix, Nutella és Nocilla.
- Zselés bab: Vidal és Sugus eper csákány szalagok.