Milyen hatással van a K-vitamin a szervezetre? Dermaceutic Spain
Talán ez az egyik legismeretlenebb vitamin. Valójában, amit tudunk róla, az vérzéscsillapító hatása, és hogy sötét karikák és lilák esetén is jól működik.
De létezik-e többféle K-vitamin? Milyen ételek tartalmazzák? Mi az egyik és a másik?
A K-vitamin Ez egy lipofil vitamin, ez azt jelenti, hogy oldódik a lipidekben, és három különböző típusú K-vitaminunk van: filokinon-K1-vitamin, menakinon-K2-vitamin, Menadion-K3-vitamin.
-A K1-vitamin Ez található a zöld leveles zöldségekben, az összes K-vitamin 70-90% -át teszi ki.
-A K2-vitamin A bélflóra és az erjesztett ételek révén állítják elő, egyéb állati eredetű ételek mellett, például hús vagy néhány sajt.
-A K3-vitamin szintetikus. Az 1920-as évek körül véletlenül ismert volt, tanulmányok során azt figyelték meg, hogy a sok vérzést szenvedő állatoknál egyszerre volt K-vitamin-hiány.
A csecsemőknek általában születésükkor K-vitamint adnak a lábba injektálva a perinatális vérzés megelőzése érdekében, bár jelenleg is szájon át adják, de az adagot háromszor kell beadni.
A K1 VITAMIN FORRÁSAI: Káposzta, spenót, brokkoli, kelbimbó, kelkáposzta, ...
A K2 VITAMIN FORRÁSAI: Állati eredetű K2-vitamin, MK4 is létezik, például csirke, tojássárgája, vaj. MK5, amelyet a bélflóra és az erjesztett ételek állítanak elő. Az MK7 fermentált élelmiszerekből, például szójababból erjesztett japán Natto-ból is. MK8 és MK9, néhány érlelt sajtban.
A K1 ÉS K2 KÜLÖNBSÉG
Mint már tudjuk, a K-vitamin fő funkciója nagymértékben szerepet játszik a véralvadásban. Következésképpen a szív és a csontok egészségében.
A K1 és K2 vitamin felszívódása azonban nagyon eltérő. Így a növényi eredetű K1-vitamin nagyon alacsony koncentrációban szívódik fel, a tudósok szerint úgy tűnik, hogy az állati eredetű K2-vitamin sokkal jobban felszívódik, mivel a K-vitamin zsírban oldódik, könnyebben felszívódik az ételekben.
A K2-vitamin felezési ideje a vérben sokkal hosszabb, mint a K1-vitamin, ami hatékonyabbá teszi. A K1-vitamint a májban szállítják és használják.